La Plaza del Ayuntamiento acogerá esta tarde a partir de las 17,00 horas el concurso y degustación de gañotes. Además de las citas relacionadas con la Semana Santa, mañana llegarán las Migas de Coto Mulera, una ruta turística por las cruces con cata de vinos, la inauguración de la exposición de Mancilla, o el IV Circuito de Novilladas.
La Semana Santa es sinónimo en Ubrique de dulces tan nuestros como los gañotes. En este Viernes de Dolores el Concurso de Repostería Típica Local ‘Gañotes de Ubrique’ se ha convertido en una cita tradicional que alcanza este año ya su decimosexta edición. En esta oportunidad, con 14 participantes que deben aportar un mínimo de 20 gañotes para la cata previa del jurado. La decisión se basará en criterios de calidad, gusto, sabor y presentación, concediéndose tres premios de 200 euros y diploma, 150 euros y diploma, y 100 euros y diploma.
A estos gañotes a concurso, se unirán casi 30 kilos que de nuevo aportará el Ayuntamiento de Ubrique para que puedan ser degustados por los asistentes, junto a unos 60 litros de chocolate. Dulces caseros ‘Ana de Consuelo’ y pastelería ‘Las Palmeras’ son los establecimientos ubriqueños que los han elaborado. En ‘La Mañana’ de Radio Ubrique el delegado municipal de Cultura y Festejos, José Manuel Fernández Rivera ha invitado a disfrutar de esta cita, junto al resto de la agenda cultural del ocio que llegará este fin de semana.
Arranque de Semana Santa cargado de actividades
El concurso-degustación de esta tarde abrirá un fin de semana cargado de actividades coincidiendo con el inicio de la Semana Santa. Mañana sábado a partir de las 12,00 quedará inaugurada en la Sala Municipal de Exposiciones una muestra pictórica de José Luis Mancilla que podrá visitarse durante todo el mes de abril. A esa hora estará ya en marcha el IX Concurso de Migas con 25 participantes, organizado por la AVV Coto Mulera 46.
Fernández Rivera ha querido agradecer la labor de los colectivos ubriqueños en la organización de actividades, como es el caso de la asociación vecinal, o por ejemplo también de Romanos de Ubrique, por sus esfuerzos en torno al yacimiento arqueológio de Ocuri que esta semana recibía la culminación de su declaración como Bien de Interés Cultural (BIC). En relación a agradecimientos, no ha querido olvidar la labor y el apoyo de Paco Rincón como asesor taurino del Ayuntamiento durante 26 años, que se despedirá mañana sábado el festejo taurino correspondiente al IV Circuito de Novilladas de Andalucía, con participación del ubriqueño Mario Sánchez.
Entre las citas del fin de semana, también la impulsada por la Delegación Municipal de Turismo, con una nueva iniciativa de ‘Ruta y Cata’. Será un recorrido por las cruces y posterior cata de vinos, acompañada por aperitivos en Gastrobar ‘El Laurel’. Arrancará a las 10,00 de la mañana desde la Oficina de Turismo, estando abierta la posibilidad de participar sin inscripción previa ni limitación de plazas.
José Manuel Fernández Rivera, delegado municipal de Cultura y Festejos
Tal y como se anunciaba en su día la imagen de Nuestro Padre Jesús de la Paz en su Entrada Triunfal en Jerusalén, llevará este Domingo de Ramos el acompañamiento de la Legión, en concreto de unos 150 integrantes del tercio Duque de Alba 2ª de la Legión perteneciente a la Comandancia General de Ceuta, que llegarán a Ubrique este domingo para recorrer nuestra localidad y acompañar más tarde el paso de La Borriquita, abriendo el cortejo y seguida de los cerca de 160 hebreos y el paso monumental de la Borriquita, que este año se recupera después de la pandemia.
La salida a las 17:30 horas desde el Convento llevará el paso de misterio por su recorrido tradicional. Este es Avenida Herrera Oria, La Esperanza, Callejones, Moreno de Mora, Plaza Colón, Agua, Real, San Juan, San Francisco y entrada al Convento. Irá cargada por el grupo de 32 costaleros, más 10 de reserva. Ayer realizaban el último retranqueo y tras semanas de trabajo asumen con gran ilusión la salida procesional del Domingo de Ramos.
La alcaldesa de Ubrique, Isabel Gómez, y el delegado municipal Manuel Ángel Chacón, han censurado la actitud mostrada en los últimos días por responsables institucionales de la Junta de Andalucía de «deslealtad institucional» para con el Ayuntamiento de Ubrique, que no saben si responde al actual período electoral, «porque nosotros siempre hemos cuidado esas relaciones». Así lo han expresado hoy en el espacio ‘Cosa de Todos’, apuntando en concreto a la visita de ayer del delegado territorial de Empleo a una empresa marroquinera y a la Escuela de Artesanos de la Piel, a las que no se invitó a la alcaldesa de Ubrique, y también al anuncio por parte del Consejo de Gobierno de la Junta del acuerdo para inscribir el yacimiento de Ocuri como Bien de Interés Cultural (BIC), «del que nos hemos enterado a través de la prensa y del BOJA, a pesar de las llamadas continuas que venimos haciendo de forma periódica». En este sentido, recordaron que la Alcaldía es la mayor autoridad de un municipio, y que representa a todos sus habitantes.
Este sábado llega una de las ya tradicionales citas primaverales de Ubrique, la 9ª edición del Concurso de Migas organizado por Coto Mulera, 46. Una iniciativa que ha adquirido tal volumen de participación desde sus inicios, que ha trascendido de una mera actividad vecinal a fiesta de todo un pueblo. 
Esta repercusión nunca llegaron a imaginársela hace una década el grupo de vecinos de las 46 viviendas del Coto Mulera, cuando decidían dinamizar su barrio creando una actividad identitaria propia. En el camino mucho trabajo, algo que sabe muy bien todo el que haya estado inmerso en el movimiento vecinal. El Concurso de Migas no se organiza de un día para otro, requiere del esfuerzo de un equipo de voluntarios vecinales, formado por unas 30 personas, que cada momento libre del día lo dedican a los preparativos.
Hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique el tesorero de la AVV Coto Mulera, Antonio Ponce, nos recordaba todos los detalles organizativos de una jornada que arrancará el sábado a partir de las 8,00 horas con la recepción de participantes.
El resto de asistentes que deseen concurrir como grupos, podrán situarse en las áreas circundantes al espacio central, ya que este se reserva para los concursantes, mientras que la zona de aparcamientos se trasladará a La Vega. En cualquier caso, el «trenecito» ofrecerá cada hora viajes de traslado al Coto Mulera, con el fin de evitar el tránsito de vehículos.
El concurso comenzará a las 12 horas y se espera conocer a los ganadores a las 15:30 horas, ya que media hora antes se tendrán que presentar los 25 peroles de migas. Estas serán las que primero degustará el jurado y después los asistentes al concurso que desde bien temprano empiezan abarrotar la explanada del Coto Mulera para pasar un día de campo a modo de fiesta romera.
Este sábado se inaugura a mediodía en la Sala Municipal de Exposiciones. El pintor ubriqueño reúne 37 de sus últimas obras, con protagonismo de la luz y cada vez más, del agua.
Ayer tuvo lugar el encuentro de la Plataforma con representantes de todos los grupos políticos. Además de trasladarles sus reivindicaciones, solicitaron la financiación municipal para pancartas, banderolas, y hojas informativas, que contó con la unanimidad de la Corporación.