Un total de 16 bares y restaurantes ofrecen la ‘Ruta del Cuchareo por Ubrique’ hasta el 17 de febrero

Hasta el próximo 17 de febrero puede disfrutarse en nuestra localidad de la ‘I Ruta del Cuchareo’, organizado por la firma Barbadillo en colaboración con un total de 16 bares y restaurantes, y el Ayuntamiento de Ubrique. Esta cita gastronómica ofrece la oportunidad de degustar distintas recetas de platos de cuchara con el acompañamiento de un vino a un precio especial, y a la vez optar a diversos premios a través del concurso que elegirá la mejor tapa.

Hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique hemos conversado con el delegado municipal de Cultura, Festejos y Turismo, José Manuel Fernández Rivera, quien además nos ha informado sobre las exposiciones que pueden visitarse actualmente, y la última hora de los preparativos del Carnaval. En este sentido, nos avanzaba que las entradas para las presentaciones de las agrupaciones saldrán a la venta el próximo lunes a partir de las 16,00 horas en la Oficina Municipal de Turismo.

Antes de las primeras citas del Carnaval en Ubrique llega desde el pasado 1 de febrero la Ruta del Cuchareo, que nos ofrece una tapa -desde migas hasta tradicionales potajes, guisos y estofados-, junto a una copa de Manzanilla Solear, Castillo de San Diego, Maestrante o Señorío de Lazán al precio de 3 euros, con regalo de la cazuela de barro, que han sido realizadas por los alumnos del Centro Ocupacional ‘El Curtido’. 

Toda aquella persona que paladee alguna de estas recetas podrá participar en la elección de la ‘Mejor Tapa de la Ruta’ y en el sorteo de diferentes premios. Pare ello, debe rellenarse la ficha de participación y 6 sellos diferentes de los establecimientos de restauración, que están  divididos en 3 zonas. Es necesario conseguir el sello de 2 establecimientos distintos de cada zona, y entregar el folleto debidamente cumplimentado en la urna habilitada en la Oficina Municipal de Turismo de Ubrique o en los establecimientos participantes.

Entre los participantes se sorteará la visita a Bodegas Barbadillo y degustación de productos en Sanlúcar de Barrameda, para 10 personas (con acompañante). Además, se sortearán 20 estuches de dos botellas de vino de Bodegas Barbadillo.

Los establecimientos participantes son:

  1. Gastrobar El Laurel: Migas de la Sierra de Ubrique / Abierto todos los días.
  2. Mesón Rural Mojón de la Víbora: Potaje de tagarninas / Cerrado los martes.
  3. La Bodeguita: Guiso de patatas con níscalos / Abierto todos los días.
  4. Restaurante La Herradura: Potaje de tagarninas / Cerrado los miércoles.
  5. Peña Taurina Hnos. Bohórquez: Berza gitana / Cerrado los lunes.
  6. Bar La Fragua: Callos con garbanzos / Cerrado los martes.
  7. La Venta de Ocuri: Menudo / Cerrado los lunes.
  8. Bar Tropical: Callos con garbanzos / Cerrado los miércoles.
  9. Restaurante Casa Moreno: Potaje de berza / Cerrado los domingos.
  10. Mesón Los 20 Pilares: Potaje de Cuaresma / Cerrado los martes.
  11. La Abacería: Garbanzos con langostinos / Cerrado los lunes.
  12. Gastrobar Las Cuatro Esquinas: Estofado de la abuela / Cerrado los martes.
  13. Peña Sevillista de Ubrique: Potajito marinero / Cerrado los lunes.
  14. Bar Los Tres Caminos: Guiso de menudo / Abierto todos los días.
  15. Bar Carriles: Guiso verde / Cerrado los lunes.
  16. Bar Maruan: Habichuelas con hinojo / Cerrado los lunes.

En el marco cultural, Fernández Rivera ha repasado la agenda de los próximos días, entre las que destacan las exposiciones sobre Rafaela García en el Convento, Rafael García Durán en el San Juan de Letrán, y Manuel Vilches en la sala del antiguo mercado, para la que se ha abierto el plazo de presentación de proyectos expositivos de cara a los meses de abril, mayo y junio. Además de las convocatorias para el concurso local de pintura y el infantil y juvenil, otra de las novedades es la próxima celebración del ‘taller de aproximación a la pintura surrealista realizada por mujeres “Tres pintoras sin sombrero”, una iniciativa englobada dentro de la Agenda Provincial para la Cultura ‘Planea 2019’ de la Diputación de Cádiz.

Carnaval 2019: lunes a las 16,00 horas venta de entradas

En relación la Carnaval 2019, el delegado municipal  ha avanzado hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique que la venta de entradas para las presentaciones oficiales de las agrupaciones tendrá lugar este lunes 11 de febrero a partir de las 16,00 horas en la Oficina Municipal de Turismo. Con un precio de 8 euros, se podrán adquirir un máximo de dos por persona. Saldrán a la venta 404 localidades, correspondientes al aforo del IES Francisco Fatou y al IES Los Remedios, cuya recaudación este año será destinada en un 30% a las asociaciones Discubriq y Asfibrom.

El pistoletazo de salida del Carnaval 2019 será el próximo fin de semana con las primeras fiestas gastronómicas. El sábado 16 de febrero Tortillá en el Algarrobal y Jamoná en Barriada Antonio Vega, mientras que el domingo se celebrará la carne en salsa de la Nueva Vega. El 23 de febrero la Chicharroná de la Barriada Andalucía y la presentación oficial de las agrupaciones, el 2 de marzo la lectura oficial del pregón y la Chorizá en el casco antiguo, el 9 de marzo el Pasacalles de Carnaval, y el día 10 el Entierro de la Patacabra.

José Manuel Fernández Rivera, delegado municipal de Turismo, Cultura y Festejos

Festejos destaca la gran afluencia de público y ausencia de incidentes en la Cabalgata de Reyes 2019

Desde la Delegación Municipal de Festejos, José Manuel Fernández Rivera, ha hecho un balance muy positivo hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique sobre el desarrollo de las fiestas navideñas y de la Cabalgata de Reyes Magos 2019, que se celebró el pasado sábado desde las 17,15 horas. La gran afluencia de público y la ausencia de incidentes durante su celebración han sido las notas destacadas por el responsable municipal, cuyas delegaciones se centran ahora en los últimos detalles en torno a la celebración del Carnaval y la participación de Ubrique en la próxima edición de Fitur.

En la pasada edición, las previsiones meteorológicas obligaron a adelantar el inicio de la Cabalgata hasta las 16,00 horas, un horario mucho más temprano que atrajo a mayor número de personas. Por este motivo, este año se ha mantenido la misma línea, fijándolo una hora más tarde para dejar más tiempo para el almuerzo, volviendo a registrarse una afluencia masiva. La coincidencia de la fecha con un sábado también contribuyó a que las carrozas se viesen acompañadas por miles de personas a lo largo de todo el recorrido, con una duración de casi dos horas, ya que la primera carroza llegó a la Plaza del Ayuntamiento sobre las 19,00 horas.

Este año las carrozas de Melchor, Gaspar, y Baltasar eran de mayores dimensiones, lo que les permitió poder contar desde el principio con casi el 75% de todos los caramelos, y tener que realizar sólo la parada en la Plaza de la Estrella para recargar. Las carrozas infantiles y del Cartero Real, algo más pequeñas, sí que recibieron más caramelos también en la parte superior de la Avenida de España.

Durante el recorrido se repartieron unos 2.500 kilos de caramelos, además de 58.000 palotes, 30.000 esponjitas, y 1.100 balones y peluches. De esos caramelos, el Ayuntamiento aportó los masticables, unos 1.800 kilos, mientras que el resto procedían de La Caixa, Aguas de Ubrique, la Fundación López Mariscal, Unicaja, y una Clínica Dental ubriqueña, mientras que un comercio chino aportó más de 100 balones.

Fernández Rivera ha subrayado también la gran participación de los ubriqueños en los otros eventos tradicionales de las fiestas navideñas, como el 6º Roscón de Reyes o el Cartero Real.

El Carnaval 2019, en poco más de un mes

Con los ecos navideños aún, Festejos ultima ya detalles en torno a la celebración del Carnaval de Ubrique 2019, que arrancará el 16 de febrero con la Tortillá y la Jamoná, mientras que el 23 de febrero llegará la Chicharroná de la Barriada Andalucía y la presentación oficial de las agrupaciones, el 2 de marzo la lectura oficial del pregón y la Chorizá en el casco antiguo, el 9 de marzo el Pasacalles de Carnaval, y por último el 10 de marzo el Entierro de la Patacabra.

El delegado municipal ha avanzado que en los próximos días se hará público de forma oficial el nombre de la persona encargada de pregonar esta edición, y que se volverá a reunir con los colectivos participantes en el Carnaval para cerrar los últimos flecos organizativos.

En materia de Turismo ha anticipado que la participación de Ubrique en Fitur 2019, que se celebrara en Madrid del 23 al 27 de enero, se centrará en esta ocasión en el yacimiento arqueológico de Ocuri, que será el primero a nacional en recibir además la “Q” de calidad. El turismo industrial y el sector marroquinero también estará representado con la presencia de la Escuela de Artesanos de la Piel.

José Manuel Fernández Rivera, delegado municipal de Festejos

Sus majestades los Reyes Magos y el Cartero Real visitan Radio Ubrique en la víspera de la Cabalgata 2019

Los estudios de Radio Ubrique han contado hoy con la visita especial de sus majestades los Reyes Magos justo en la víspera de la tradicional Cabalgata de mañana sábado 5 de enero. La salida tendrá lugar a las 17,00 horas desde el CEIP Fernando Gavilán, con el habitual recorrido por las calles Herrera Oria, la EsperanzaCallejones, Avenida España,  Plaza de la Estrella, Avenida Diputación, Ingeniero Juan Romero Carrasco, San Sebastián, plaza Colón, calle Agua y la Plaza.

En esta ocasión Manuela Jiménez Millán encarnará la figura de Melchor, en representación de la asociación de mujeres Preformación’94, colectivo seleccionado por el Ayuntamiento de Ubrique coincidiendo con el 25 aniversario desde su constitución. Por su parte, a través de sorteo público, fueron seleccionados Juan Antonio Lara Perea como Gaspar, Sara Moreno Ortega como Baltasar y Jesús Gil Rivera encarnando al Cartero Real. Todos ellos nos han acompañado en ‘La Mañana’, junto al delegado municipal de Festejos, José Manuel Fernández Rivera.

En el sorteo de semanas atrás también resultaron agraciados como pajes los ubriqueños Antonio Varo Montiel (paje de Melchor), Alejandro López Aragón (paje de Gaspar) y María del Carmen Zapata Pérez (paje de Baltasar), a los que se unen un paje elegido directamente por cada rey mago.

La jornada para todos ellos arrancará mañana a las 11,00 con la visita a la Residencia de Ancianos, para desplazarse sobre las 12,00 a la ermita de San Pedro donde entregarán los regalos a las familias beneficiarias de los programas de Servicios Sociales. Allí también recibirán a los alumnos del Centro Ocupacional El Curtido y a los miembros de la Asociación de Diabéticos de la Sierra de Cádiz, Adisica, y de Vamos Juntos, y más tarde el cartero Real entregará sus regalos a los ganadores del sorteo de las cartas recibidas.

Ya en torno a las 16,00 horas, tras almorzar juntos, llegarán al CEIP Fernando Gavilán, donde ultimarán preparativos y su colocación para que todo esté listo a las 17,00 horas. La comitiva estará conformada de nuevo este año por seis carrozas, dos de ellas infantiles, decoradas con los personajes de animación de las series La Patrulla Canina y Pokemon y ocupadas en total por 30 niños, incluyendo los que ocuparán además la carroza del Cartero Real, seleccionados a través de los Centros Educativos de Infantil y Primaria de Ubrique y los colectivos locales. Junto a ellas, cada una de las carrozas de Melchor, Gaspar, y Baltasar, que este año con más grandes, por lo que podrán contar desde el principio con casi el 75% de todos los caramelos, lo que permitirá que sólo se realice una parada para recargar.

Durante el recorrido, cuya duración podría rondar la hora y media, se repartirán entre el público asistente unos 2.500 kilos de caramelos, además de 58.000 palotes, 30.000 esponjitas, y 1.100 balones y peluches. De esos caramelos, el Ayuntamiento aporta los masticables, unos 1.800 kilos, mientras que el resto proceden de La Caixa, Aguas de Ubrique, la Fundación López Mariscal, Unicaja, y una Clínica Dental ubriqueña, mientras que un comercio chino aporta más de 100 balones.

Unas 25 personas de la organización acordonarán los laterales de las carrozas, para evitar así los posibles accidentes y velarán por la seguridad de los ciudadanos. Aún así desde la delegación de Festejos se hace un llamamiento a la prudencia de los asistentes y al cuidado de nuestros menores. Asimismo, desde la Policía Local, se controlará la retirada de vehículos y mobiliario que puedan impedir el paso de la Cabalgata de Reyes, por el itinerario marcado..

Una vez concluida la Cabalgata, como es habitual se lanzarán más caramelos y regalos desde el balcón del Ayuntamiento. Posteriormente, los Reyes Magos de Ubrique terminarán sus compromisos en la ermita del Jesús.El hermano mayor de la Hermandad del Nazareno, José Manuel Naranjo nos informaba de la visita, en la que se prevé la entrega de premios a los ganadores del concurso de dibujos durante el Belén Solidario, así como la entrega de sus regalos a las personas que lo soliciten.

Encuentro con los Reyes Magos de Ubrique 2019 en Radio Ubrique

José Manuel Naranjo, hermano mayor Hermandad del Nazareno

La Avenida de España acoge hoy desde las 17,30 horas la degustación del Roscón de Reyes

Las Delegaciones de Fiestas y Comercio del Ayuntamiento de Ubrique colaboran en la celebración hoy jueves del Gran Roscón de Reyes, que alcanza ya su sexta edición. Será a partir de las 17,30 horas en el centro de la Avenida de España, con la degustación de 90 litros de chocolate y 50 metros de roscón, lo que suponen diez metros más que el año pasado, con una veintena de regalos en su interior. Hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique la delegada municipal de Comercio, Magdalena Burdallo, ha invitado a participar en este evento, durante el que también se entregarán los premios del Concurso de Escaparates de Navidad 2018/19.

Como es tradicional, en la elaboración de este gran dulce participan todas las pastelerías y confiterías de Ubrique, incluyendo uno de los tramos roscón sin gluten, que se servirá gracias a la colaboración de los colectivos vecinales.

El evento incluirá la entrega de premios del Concurso de Escaparates de Navidad 2018/19. El primer premio ha sido para La Casa de Clara, el segundo se ha otorgado a Gazzules Diseño Interior, y el tercero a Bellyssime, Centro Integral de Peluquería y Estética. A todo ellos les corresponde un mes de publicidad gratuita en la emisora municipal Radio Ubrique y placa conmemorativa.

Además, durante la mañana de este jueves el Cartero Real sigue situado hoy en el centro de la Avenida de España en horario de 11,00 a 14,00 horas. Las cartas pueden recogerse en el Mercado de Abastos y en la Oficina Municipal de Turismo de Ubrique. Entre todas las cartas entregadas se sortearán 4 regalos que serán entregados por los Reyes Magos el día 5 de enero.

Magdalena Burdallo, delegada municipal de Comercio

La AVV Ubrique Alto abre mañana sábado el calendario local de zambombás

El calendario de las tradicionales zambombás se abre en Ubrique mañana sábado a partir de las 20,30 horas en la Plaza 28 de Febrero. La AVV Ubrique Alto, al igual que ya hicieran el año pasado, ha organizado una zambombá navideña que contará con la participación de un grupo flamenco de Cortes de la Frontera, así como las correspondientes candelas y degustación de dulces típicos. Hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique, su nueva presidenta, Antonia Rivera, ha hecho una invitación general para participar en este evento festivo.

Se encenderán varias candelas, en plataformas que les ha cedido la AVV Plaza de la Verdura, y se contará con un barra en la que se pondrá a disposición de los presentes bebidas y montaditos, cuya recaudación servirá para sufragar los costes del evento y futuras actividades de la asociación. Además, se ofrecerán de forma gratuita licores y dulces típicos navideños.

Antonia Rivera, presidenta de la AVV Ubrique Alto

El multitudinario pregón de Modesto Barragán abrió la Feria 2018, que hoy vive su primera jornada festiva

Miércoles de Feria

El periodista ubriqueño Modesto Barragán nos dejó anoche un pregón multitudinario dirigido y protagonizado por ‘todos los que tienen piel de Ubrique’. El sector marroquinero, en torno al que ya había comenzado semanas atrás la campaña #PieldeUbrique” con un enorme alcance a través de las redes sociales, fue el hilo conductor de un pregón en el que no olvidó motes y términos tradicionales de nuestro habla.

Durante aproximadamente hora y media recordó a personajes destacados de la Feria de Ubrique, desde la música hasta la tauromaquia, la hostelería, el cine, los bailes de la época, o los boliches, sin olvidar sus vivencias o su trayectoria profesional iniciada ante los micrófonos de Radio Ubrique. Incluso, rescató el ‘boitoma’ de Luis el Tres Pelos, y llegó a dar voz al petaquero y petaquera de la rotonda de la Plaza de la Estrella, que se sumaron al arranque de las fiestas vistiéndose de flamencos  para la ocasión. Un pregón difícil de olvidar, hecho por y para los ubriqueños, que se entregaron durante todo el acto a un Modesto Barragán, quien no pudo evitar la emoción durante muchos momentos del pregón de esta ‘Feria del Paraíso’.

Hoy hemos comenzado la programación especial de Feria con el pregón, casi íntegramente, y conversando con el propio Modesto Barragán. Además, hemos podido escuchar el sonido del arranque de los Pasacalles de Gigantes y Cabezudos, junto al director de la Banda Municipal de Música, Juan Pedro Ordóñez.

Programación especial ‘Miércoles de Feria’