‘Crujía de Gamones’21’: Radio Ubrique acoge una mesa coloquio sobre la nueva línea de investigación de sus orígenes

Los últimos hallazgos, que abren un amplio horizonte de hipótesis sobre los orígenes de la Crujía, han confirmado ya cientos de denominaciones y usos del gamón desde la Antigüedad, y la celebración de tradiciones muy similares a la de Ubrique en distintos puntos de la cuenca mediterránea.

Ante la imposibilidad de celebrar de forma presencial las Cruces de Mayo por segundo año consecutivo a causa de la pandemia, el Ayuntamiento está impulsando un programa de actividades telemáticas al que se ha sumado Radio Ubrique, con la celebración de una mesa coloquio centrada en la nueva línea de investigación abierta en torno a las raíces de la Crujía de Gamones. Para ello, hemos contado con la participación del delegado municipal de Turismo y Fomento Creativo, José Antonio Orellana, junto al naturalista Manuel Canto y al etnobotánico Jesús Vilches que iniciaron el proyecto, y al historiador Fernando Sígler, que se ha incorporado en los últimos meses. Todos ellos han destacado el apasionante reto que afrontan, cuyos hallazgos pueden contribuir a consolidar el expediente para la declaración como Fiesta de Interés Turístico Nacional.

Hasta ahora había sido tarea imposible encontrar pistas acreditadas sobre el origen de estas fiestas. A nivel local, no existe documentación previa al año 1.810 en el Archivo Municipal de Ubrique, e incluso a partir de ese año tampoco se conservan referencias escritas a la Crujía, ya que se celebraba de forma popular, sin la organización de actividades ni acuerdos institucionales por parte del Ayuntamiento como sí ocurría por ejemplo con la festividad de San Sebastián. Fuera de nuestra localidad tampoco se conocía hasta ahora un festejo similar que pudiese ayudar a explicar sus raíces. Por eso, se atribuía a la acción de los ganaderos para espantar a las bestias, la simulación de la pólvora en la guerra frente a los franceses, o incluso un origen alimenticio, hipótesis que los tres investigadores coinciden en señalar que no tienen ningún soporte documental.

La gran novedad en los últimos meses llega con los hallazgos de Manuel Canto y Jesús Vilches, que desde hace ya más de dos décadas venían buscando festejos similares en otros lugares. Durante este tiempo han logrado reunir más de 500 denominaciones y 76 usos del ‘asphodelus’ en toda la cuenca mediterránea, como reflejo de la importancia y el gran valor simbólico de esta planta desde la Antigüedad, sobre todo muy asociada a la muerte. El descubrimiento más sorprendente les llega a través de un artículo sobre la población de Porto Vecchio, al sur de la isla de Córcega, donde celebraban hasta los años 60 una fiesta con las mismas características que en Ubrique, incluyendo las recogidas previas de leña y gamones, la rivalidad entre las distintas barriadas, y la correspondiente crujía al anochecer, si bien en este caso asociada a la Noche de San Juan, como ritual de vida y agroganadero.

En estos momentos siguen investigando en esta línea, ya que podría demostrar que Ubrique es la única localidad depositaria de esta tradición en la que aún pervive, con el valor etnológico que esto añadiría a las fiestas. Además del análisis en el ámbito etnobotánico, han contactado con habitantes de Córcega a través de las redes sociales, y también Fernando Sígler con distintas instituciones, como la Biblioteca y el Archivo Municipal de Porto Vecchio, que les han enviado hasta 119 cabeceras de periódicos digitalizados por si hubiese referencias. Además, están en comunicación con una asociación de estudios antropológicos sobre tradiciones populares y con el Museo de Córcega a la espera de resultados.

La madeja se extiende hasta Cerdeña, donde han constatado que utilizan el gamón frente al mal de ojo explotándolos en el interior de las viviendas, o Grecia, país en el que se suelen utilizar para alimentar las candelas en la Noche de San Juan. Los últimos hallazgos apuntan a tradiciones en las que se utiliza para pedir la lluvia como en Turquía o con uso medicinal en Rumanía, y asociadas a la muerte en la mitología griega o por los pueblos bereberes. Esta mapa se adentra también en España, con prácticas muy parecidas en zonas como Doñana o Zamora, que evidencian un contexto cultural más amplio.

José Antonio Orellana ha confirmado que desde el Ayuntamiento van a seguir respaldando estas investigaciones que, en su opinión, pueden contribuir incluso a internacionalizar la Crujía de Gamones de Ubrique, y desde luego a impulsar el expediente en el que se sigue trabajando para su declaración como Fiesta de Interés Turístico Nacional. Por lo pronto, ante la imposibilidad de celebrarlas de forma presencial por segundo año consecutivo, a lo largo de esta semana se está desarrollando una programación telemática para su promoción y difusión. Así, se ha organizado un concurso en Instagram con el sorteo de 20 camisetas con el diseño de una ilustración del ubriqueño Zarva Barroso, se ha presentado el perfil propio de «Crujía de Gamones Ubrique» en Facebook, se han rescatado audios de coplas de columpios,  y hoy celebrábamos en Radio Ubrique esta mesa coloquio.

Además, recordó que no se ha autorizado ninguna candela para estos días, por razones de sobra conocidas ante la incidencia de la COVID-19, y que siguen sin estar permitidas las reuniones de más de 6 personas. Todos los participantes hoy en la mesa coloquio coincidieron en pronosticar que, tras este parón de dos años, si las condiciones lo permiten en 2022 la fiesta volverá incluso con más fuerza, puesto que es una tradición popular con seguramente miles de años de historia, según apunta esta nueva línea de investigación.

Mesa coloquio ‘Crujía de Gamones’21’: José Antonio Orellana, Manolo Canto, Jesús Vilches y Fernando Sígler

 

 

Los actos del Día de Andalucía se limitarán este año a la izada de la bandera en el balcón del Ayuntamiento

La actual situación de pandemia y las medidas de prevención frente a la COVID-19 van a condicionar también la conmemoración del Día de Andalucía este próximo 28 de febrero. El delegado municipal de Cultura, José Manuel Fernández Rivera, explicaba hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique que para evitar riesgos se ha decidido limitar los habituales actos institucionales a la izada de la bandera andaluza desde el balcón del Ayuntamiento a las 12,00 horas del mediodía. Será un acto sobrio, con la presencia de los portavoces de los distintos grupos políticos municipales pero sin la participación como es tradicional de la Banda Municipal de Música, también para impedir posibles contactos y aglomeraciones. El himno andaluz se emitirá en esta ocasión a través de la megafonía para acompañar la izada.

Tal y como ya se había anunciado desde Mayores Vecinos, organizadores a través de la Federación de AVV 88 Ubrique Sierra, en este Día de Andalucía tampoco podrá celebrarse el Día de la Bicicleta, que el año pasado cumplía 50 años de historia en Ubrique junto a la fiesta autonómica. Su junta directiva acordaba aplazarla y analizar la posibilidad de desarrollarse en próximos meses en función a la evolución de la pandemia, una que cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Ubrique. Junto a Fernández Rivera hemos recordado también la ausencia de eventos carnavalescos, en un puente festivo en el que siempre suele ser característico coincidiendo con el 28F. Desde Cultura y Festejos se ha agradecido la colaboración de muchas personas para recopilar y publicar a través de redes sociales antiguas actuaciones de agrupaciones locales para recordar al menos el Carnaval de Ubrique, ante la imposibilidad de organizar actividades presenciales.

‘Planeamos 2021’ en Ubrique

El delegado municipal de Cultura ha destacado la aportación de unos 10.000 euros por parte de la Diputación Provincial para el programa Planeamos 2021, que traerá a Ubrique distintas citas de artes escénicas y visuales, divulgación científica, musicales o de fomento de la lectura, entre otras, además de un evento teatral extraordinario en noviembre, presupuestado en unos 2.500 euros. Las actividades que tienen lugar en los centros educativos, como el Circuito Literario, arrancarán ya el próximo mes de abril, mientras que el resto se celebrará a partir de junio, momento en el que se espera una mejor situación pandémica, aunque siempre con las correspondientes medidas anticovid.

José Manuel Fernández Rivera, delegado municipal de Cultura y Festejos 

Manolo Canto y Jesús Vilches abren una nueva línea de investigación sobre el origen de la ‘Crujía de Gamones’

Han logrado constatar que en la isla de Córcega hasta los años 60 se celebró una tradición similar, con recolección de leña y gamones y su posterior crujía. Ubrique podría ser el único depositario de la cuenca mediterránea en el que permanece este ritual, unido a la Fiesta de San Juan y posiblemente con miles de años de antigüedad.

El naturalista Manolo Canto y el etnobotánico Jesús Vilches han abierto una nueva línea de investigación en torno a la ‘Crujía de Gamones’, centrada en la planta como gran protagonista y que une más esta tradición ubriqueña a las hogueras de la Fiesta de San Juan. Después de casi dos décadas indagando sobre los usos del gamón y la posible celebración de festejos similares en otros lugares, en los últimos meses encontraban una fiesta muy similar en la isla de Córcega, así como una serie de conexiones en otros puntos. En total, han reunido más de 500 denominaciones y 76 usos del ‘asphodelus’ en toda la cuenca mediterránea, lo que reflejan la importancia y el gran valor simbólico de esta planta desde la antigüedad.

Dentro de la mitología griega, se le vinculaba con los muertos, y precisamente la primera puerta eran unos prados de asphodelus, planta que se utilizaba coronando a Persefone, diosa de la agricultura, cuando se la representaba en imágenes. Esa relación con ritos funerarios y sanación la han podido comprobar también en Cerdeña, donde se utiliza frente al mal de ojo explotándolos en el interior de las viviendas. Volviendo a Grecia, los gamones se suelen utilizar para alimentar las candelas en la Noche de San Juan. Son sólo algunos ejemplos, y la sensación de ambos es que van a encontrar más usos en otros lugares.

Sin embargo, a través de un artículo que llegó a sus manos la similitud más sorprendente la han localizado al sur de la isla de Córcega. En la localidad de Porto Vecchio celebraban hasta los años 60 una crujía de gamones con las mismas características que en Ubrique, incluyendo las recogidas previas de leña y gamones, y la rivalidad entre las distintas barriadas. La gran diferencia es que se asociaba a la Noche de San Juan como ritual de vida y agroganadero, lo que podría indicar que en nuestra localidad también se celebrase a finales de junio, pero que por la maduración cada vez más temprana de la planta se haya ido desplazando hasta las Cruces de Mayo.

De confirmarse esta conexión, Ubrique podría ser la única localidad depositaria de esta tradición en la que aún pervive, con el valor etnológico que esto añadiría a las fiestas. De hecho podría suponer un refuerzo definitivo en el expediente que la Delegación Municipal de Turismo está elaborando para solicitar su declaración como Fiesta de Interés Turístico Nacional. Por este motivo, ya ha habido contactos con el Ayuntamiento de Ubrique, que podría colaborar en un proyecto para seguir profundizando en esta línea de investigación, con la incorporación también de un historiador y un antropólogo a un equipo multidisciplinar de trabajo.

Manolo Canto y Jesús Vilches, naturalista y etnobotánico ubriqueños

Últimos preparativos en los colegios ubriqueños para acoger esta tarde la recepción de los Reyes Magos

Los 6 colegios ubriqueños acogen esta tarde la recepción de sus Majestades los Reyes Magos que organiza la Delegación Municipal de Festejos como alternativa a la tradicional Cabalgata. Hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique hemos recogido un ejemplo de los últimos preparativos previos a través del CEIP Fernando Gavilán, en cuyo salón de actos se desarrollará esta iniciativa a partir de las 16,00 horas. Junto a su director, Pepe Chilla, hemos hecho además balance del primer trimestre a nivel educativo local, en el que afortunadamente a penas se han registrado incidencias en torno a la COVID-19. De cara a la reanudación de las clases tras las navidades, el Ayuntamiento de Ubrique volverá a realizar una limpieza y desinfección este viernes. Un día antes, el jueves, están citados los docentes y no docentes de colegios e institutos para la realización de los test serológicos que impulsa la Junta de Andalucía.

Está previsto que participen unos 1.800 niños y niñas. Unos 200 son pequeños de entre 0 a 3 años inscritos por sus padres en el Ayuntamiento durante el plazo establecido, mientras que unos 1.500 son los alumnos escolarizados en los distintos colegios ubriqueños. Además, se dará la posibilidad a menores que están pasando sus vacaciones de Navidad en Ubrique y lo han solicitado al Consistorio. Frente a la COVID-19, se ha planificado un amplio protocolo que, además de las habituales medidas de distancia social, mascarillas o gel hidroalcohólico, ha supuesto la desinfección previa de las instalaciones una vez acabado el pasado trimestre y la posterior limpieza de cara al inicio de curso el próximo lunes.

Se ha establecido un horario para cada curso en los distintos colegios, con diferentes entradas para cada turno para evitar aglomeraciones. La recepción tendrá lugar en las dependencias más amplias de los centros, es decir, en sus gimnasios o salones de actos como es el caso del Fernando Gavilán, o incluso aprovechando su porche de entrada o la zona de acceso, como ocurrirá  en el Sagrado Corazón o el Benafelix. Los pequeños irán entrando de tres en tres, guiados por los correspondientes pajes, y con la ayuda en cada colegio de sus conserjes y de operarios municipales. Se solicita por ello la máxima puntualidad de los alumnos con un acompañante, que no podrá realizar fotografías con su teléfono móvil para evitar retrasos. En cualquier caso, se contará con fotógrafos profesionales ubriqueños que el Ayuntamiento ha contratado para la ocasión, y que cederán las imágenes a los padres y madres a través de los propios colegios.

Test serológicos para docentes y no docentes de los centros educativos ubriqueños este próximo jueves

La Junta de Andalucía está realizando durante esta semana Pruebas Diagnósticas de Infección Activa (PDIA) a unos 15.000 profesionales de educación, tanto docentes como no docentes, de los centros educativos de la provincia de Cádiz, con motivo de la vuelta a las clases tras las vacaciones navideñas. Las pruebas frente al COVID-19 se iniciaron ayer en algunos puntos de la provincia y se desarrollarán también los días 5, 7 y 8 de enero, con el objetivo de promover un regreso seguro a las aulas. En el caso concreto de Ubrique se desarrollarán este próximo jueves 7 de enero en el CEIP Ramón Crossa, en horario matinal para los profesionales de los institutos locales y por la tarde los de los colegios.

Pepe Chilla, director del CEIP Fernando Gavilán

Los Reyes Magos estarán presentes mañana en los 6 colegios ubriqueños para recibir a unos 1.800 niños y niñas

La Delegación Municipal de Festejos, en colaboración con los centros escolares, ha diseñado un amplio protocolo de seguridad frente al COVID-19 que incluye la realización previa de test por la mañana a los 18 Reyes Magos y los 18 pajes, representantes de colectivos y entidades a los que se desea homenajear así por su labor en la pandemia. La recepción se iniciará a las 16,00 horas con los pequeños de 0 a 3 años en los colegios con menor número de alumnado, y en el Ramón Crossa y Fernando Gavilán con sus respectivos cursos. Ya a las 17,00 horas arrancará en el resto de centros con los alumnos escolarizados, por turnos cada 20 minutos, desde Infantil de 3 años hasta 6º de Primaria. Para evitar aglomeraciones entrarán de tres en tres, con distintos accesos según cada horario.

Hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique, el delegado municipal de Festejos ha informado sobre la recepción que sus Majestades los Reyes Magos realizarán mañana martes a los niños y niñas ubriqueños en los distintos colegios de la localidad, como alternativa a la tradicional Cabalgata, dado la imposibilidad de llevarla a cabo por la actual crisis sociosanitaria. José Manuel Fernández Rivera ha hecho un llamamiento a la colaboración por parte de padres y madres para evitar que puedan producirse aglomeraciones a lo largo de la jornada.

Con este objetivo, se ha planificado un amplio protocolo que, además de las habituales medidas de distancia social, mascarillas o gel hidroalcohólico, ha supuesto la desinfección previa de las instalaciones una vez acabado el pasado trimestre y la posterior limpieza de cara al inicio de curso el próximo lunes. Para evitar aglomeraciones se estable un horario para cada curso en los distintos colegios, con distintas entradas para cada turno. La recepción tendrá lugar en las dependencias más amplias de los centros, es decir, en sus gimnasios o salones de actos, o incluso aprovechando su porche de entrada o la zona de acceso, como será el caso del Sagrado Corazón o del Benafelix.

Los pequeños irán entrando de tres en tres, guiados por los correspondientes pajes, y con la ayuda en cada colegio de sus conserjes y de operarios municipales. Desde Festejos se solicita máxima puntualidad de los alumnos con un acompañante, que no podrá realizar fotografías con su teléfono móvil para evitar retrasos. De todas formas, en cada centro se contará con fotógrafos profesionales ubriqueños que el Ayuntamiento ha contratado para la ocasión, y que cederán las imágenes a los padres y madres a través de los propios colegios. Sus Majestades les entregarán una bolsa con golosinas, así como un regalo a elegir, entre balones o peluches. Por su parte, los 24 escolares ganadores por sorteo del Concurso de Cartas a los Reyes Magos recibirán un obsequio especial.

En total, se calcula que participarán unos 1.800 niños y niñas. Unos 200 son pequeños de entre 0 a 3 años inscritos por sus padres en el Ayuntamiento durante el plazo establecido, mientras que son unos 1.500 los alumnos escolarizados en los distintos colegios ubriqueños. Además, se dará la posibilidad a menores que están pasando sus vacaciones de Navidad en Ubrique y lo han solicitado al Consistorio.

La jornada arrancará realmente a las 15,30 horas con la recepción de los Reyes Magos en primer lugar a los pequeños cuyas familias son atendidas por el Departamento de Servicios Sociales. A partir de las 16,00 horas comenzará la recepción de los menores e 0 a 3 años en los centros con menor cantidad de alumnado. También los CEIP Ramón Crossa y Fernando Gavilán, como colegios con más líneas de estudiantes, empezarán a las 16,00 horas con sus respectivos cursos. El resto de centros comenzará a las 17,00 horas, según el horario que han trasladado días atrás a los padres y madres.

Sus Majestades estarán encarnadas por integrantes de colectivos y grupos profesionales a los que se quiere agradecer su labor durante toda esta pandemia. En concreto, los 18 Reyes Magos y pajes corresponderán a la Policía Local, Bomberos, Guardia Civil, Centro de Salud, Basica, auxiliares de ayuda a domicilioDependencia, la plantilla de la Residencia de Ancianos y el grupo de refuerzo que intervino a cargo de la Fundación López Mariscal. También las cuatro Hermandades de Ubrique (Nazareno, Cautivo, Remedios y San Antonio), la comunidad educativa, la Oficina de Correos y Movex, con los voluntarios que fabricaron mascarillas y con las empresas que pusieron sus equipos en marcha para producir EPIS. Para garantizar la seguridad frente al COVID-19, todos se realizarán un test previamente por la mañana. En el caso de algún positivo, el propio colectivo lo sustituiría por otro integrante.

José Manuel Fernández Rivera, delegado municipal de Cultura y Festejos

La Final del Concurso de Flamenco sigue adelante este fin de semana y las corridas toros quedan aplazados

La situación de Ubrique como municipio en alerta nivel 4 marca restricciones de aforo pero no impide la celebración de eventos culturales, deportivos o corridas de toros. El Concurso de Arte Flamenco ‘Ciudad de Ubrique’ tendrá lugar como estaba previsto mañana en sesiones de 12,00 y 17,00 horas. En el caso de los festejos taurinos, ante la imposibilidad de poder contar con espectadores en la situación actual la empresa ha decidido aplazar las corridas en principio para finales de noviembre.

La Junta de Andalucía daba a conocer en la tarde noche de ayer el cuadro de medidas preventivas frente a la COVID-19 en cada uno de los niveles de alerta, que han sido publicadas de forma pormenorizada en el BOJA esta misma mañana. Al encontrarse Ubrique en nivel 4 de alerta, junto al resto de municipios del Área  Sanitaria Jerez-Costa Noroeste y Sierra de Cádiz, se especifica el confinamiento perimetral y además una serie de restricciones de aforo en materia por ejemplo de eventos culturales y otras actividades, al margen de las propias medidas de seguridad e higiene. Todo ello lo hemos repasado hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique junto al delegado municipal de Cultura y Festejos, José Manuel Fernández Rivera.

En concreto, en relación a ‘Cines, teatros y auditorios’ se contempla un aforo del 40%, con un máximo de 200 personas en interior y 300 en exterior. De esta manera, se confirma que será posible la celebración de la XXXII Final del Concurso de Arte Flamenco Ciudad de Ubrique, respetando esta medida de aforo que ya de hecho se venía cumpliendo en el protocolo de seguridad del Ayuntamiento. Unas 90 personas podrán disfrutar de las dos sesiones que integrarán esta edición a lo largo del sábado para permitir que se puedan desinfectar los camerinos y la sala del público. Así lo apuntaba el presidente de la Peña Flamenca de Ubrique, Manolo Román, recordando que a las 12 dará comienzo la final de Baile, que contará con la participación de Ana Ojeda, Lorena Ortega y Alegría Navarro. Después se realizarán las tareas de limpieza y a las 17 horas dará comienzo la Final de Cante, con los finalistas José A. Romero «El perrito de Paterna», Alberto Sánchez «El Almendro» y José M. Gómez «El Ecijano». Al concluir se rendirá homenaje al grupo ubriqueño «Ecos de la Sierra». 

Dentro de las citas programadas para este fin de semana, destacaba también las dos corridas de toros del sábado y domingo organizadas por la Fundación Toro de Lidia y Movistar. La normativa en nivel 4 permite los eventos taurinos, pero sin espectadores, razón por la que la propia empresa ha decidido finalmente aplazarlas para finales de noviembre siempre y cuando la situación lo haga posible.

Las medidas preventivas estipulan además que en el caso de las salas de exposiciones, monumentos, y bibliotecas, se establece un aforo del 65%, con grupos máximos de diez personas. Por lo tanto, éstas son las restricciones para las exposiciones que acogen en estos momentos la sala municipal del antiguo Mercado de Abastos, la del San Juan de Letrán, o el Convento de Capuchinos. Fernández Rivera explicó no obstante que, también en estas instalaciones municipales, ya se venían cumpliendo con anterioridad estas medidas a través de los distintos protocolos.

José Manuel Fernández Rivera, delegado municipal de Cultura, Festejos y Obras