Festejos valora de forma positiva el Carnaval’24, sin renunciar a mejoras para el próximo año

Destacan la gran participación en todas las citas programadas, incluso en la fiesta fin de Carnaval hasta que llegó la lluvia. Asumen la reclamación mayoritaria de una carpa como mejora para el próximo año, y prevén mismo recorrido del Pasacalles y final en Las Palmeras por motivos de seguridad ante la aglomeración de público.

El delegado municipal de Festejos, Daniel Domínguez Chaves, ha valorado “notablemente” el desarrollo de esta Carnaval de Ubrique 2024, sobre todo por la gran participación registrada, y lamentó la aparición de la lluvia en el arranque del fin de fiesta, que sólo permitió la entrega de premios del Concurso de Disfraces y que deslució el resto de la jornada en la Plaza de Las Palmeras. En este sentido, subrayó que estaban muy pendiente de la meteorología y que en principio no se preveía tanta lluvia, razón por la que “se decidió no instalar una carpa para unas horas, con un elevado coste”. “La idea era ahorrarnos ese coste que el año pasado fue de 7.000 euros”, y que al final no hubiera servido de nada si hubieran tenido que suspender el Pasacalles por las precipitaciones, explicó. De todas formas, reconoció que “la gente prefiere que se instale esa carpa, nos lo apuntamos para intentar mejorarlo de cara al año que viene”.

En su opinión, sí que acertaron con el anticipo del inicio del Pasacalles como demostró la participación, y en cuanto al formato con animación por parte de un Dj indicó que se estudiará cada año. El recorrido a la inversa con respecto a otros años y el escenario de la fiesta también eran novedad. Sobre el itinerario de calles elegidas cree que lo mantendrán en próximas ediciones, ya que existen pocas alternativas más. También considera que la Plaza de Las Palmeras es la mejor ubicación por motivos de seguridad. “Algunos carnavaleros veteranos prefieren la Plaza del Ayuntamiento, pero no podría albergar la cantidad de personas que llegó a congregar Las Palmeras este sábado en algún momento”, dijo.

Además, de cara a 2025 ampliarán el plazo para el Concurso de Disfraces “ya que comprobamos que había personas intentando inscribirse el viernes, cuando ya había finalizado”. El Entierro de la Patacabra finalmente comenzó más tarde de lo previsto, una vez que los organizadores consensuaron el quorum necesario, pero “la quema finalizó dentro del horario previsto”.

Ya en el análisis del conjunto de fiestas gastronómicas se mostró satisfecho también por la gran participación precisando que entregó a los colectivos la misma cantidad de productos (chicharrones, chorizo,…) que otros años. En la Chorizá se habilitaron dos puntos más de reparto, lo que según explicó, habían agradecido algunas agrupaciones al poder cantar en calles en las que no lo hacían desde hacía años. Si fuese necesario, adelantó que incrementarán la cantidad de productos en las degustaciones. También prevén aumentar a 8 o 10 el número de servicios portátiles, habiendo adquirido ya este año el Ayuntamiento media docena.

Daniel Domínguez Chaves, delegado municipal de Festejos, Deporte, y Turismo

Daniel Domínguez niega que se vayan a privatizar los servicios deportivos con la disolución del PMD

El delegado municipal de Deportes ha señalado que serán ofrecidos por los mismos trabajadores, que serán asumidos por el Ayuntamiento de Ubrique con mejora de sus condiciones laborales. Asegura que ya se había abordado el tema con los sindicatos, y que el jueves se reunirán con los trabajadores y con los colectivos deportivos. Anuncia un Consejo Local de Deportes o ente similar para dar participación a los clubes y asociaciones.

Dentro del orden del día el Pleno ordinario del próximo lunes incluye entre sus puntos la disolución del Patronato Municipal de Deportes. “Es sólo el inicio del trámite, en un proceso que aún durará meses”, precisaba hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique el delegado municipal de Deporte, Daniel Domínguez, subrayando que “no peligra el puesto de los trabajadores, sino que al contrario se mejorarán sus condiciones de trabajo, formando parte de la plantilla del Ayuntamiento, algo que venían reivindicando desde hace años”. Según aseguró, se trata de una decisión estudiada, “no de un día para otro”, para regularizar lo que se ha venido haciendo indirectamente hasta ahora desde el Consistorio, asumiendo los trabajadores y centralizando las compras, y que van a seguir los pasos seguidos por otros municipios como San Fernando. En este sentido, negó que se vayan a privatizar los servicios deportivos, “que seguirán realizando las mismas personas, porque lo que se hace es municipalizar”. Entretanto dure el proceso de disolución, el organismo continuará funcionando de la misma manera.

El responsable municipal de Deporte explicó que ya han hablado varias veces con los sindicatos, que se han mostrado satisfechos, y que el jueves hablarán directamente con los trabajadores para resolver sus dudas, así como con los colectivos deportivos. También indicó que el secretario y técnicos municipales les han confirmado que es posible asumir desde el Ayuntamiento la plantilla del PMD en sus mismas categorías. Con respecto a los colectivos deportivos, la participación se mantendrá a través de un Consejo Local de Deporte o similar, “respetándose las subvenciones, y continuándose como hasta ahora”.

Daniel Domínguez manifestó que son conscientes de que el PMD ha tenido una vida de más de 40 años, pero que “”llevar tantos años no es una razón para mantenerlo, si se puede mejorar”. Reconoció que con la mejora de condiciones de los trabajadores, se podrá reducir poco el déficit anual que ha venido registrando el Patronato, pero que se intentarán reducir costes a través de aspectos como la centralización de compras y otros gastos. “Estamos aquí para tomar decisiones, nos podemos equivocar, pero será con nuestras decisiones”, destacó. El jueves era tratado este tema en Comisión Informativa, previa al Pleno municipal ordinario de Febrero que, al ser festivo el último miércoles del mes, se celebrará el próximo lunes.

Balance positivo de Pregón y Chorizá’24

En materia de Festejos, felicitó a María del Mar Santos por su pregón de Carnaval de este pasado sábado, “muy bonito y emotivo” y que “logró reunir a mucha gente del Carnaval de todas las épocas”. Además, valoró positivamente la Chorizá, “que se fue animando en cuanto a público a medida que avanzaba la tarde”. Sobre los urinarios, anticipó que incrementarán el número de servicios portátiles de cara al próximo año, pero que es indispensable la colaboración ciudadana. También aseguró que incrementarán el número de kilos de chorizo si es necesario, señalando que “este año se repartió la misma cantidad de otros años, pero había más puntos de reparto”.

Sobre los eventos del próximo fin de semana, recordó que aún está abierto el plazo de inscripción para el Concurso de Disfraces, con un gran número ya de participantes. En relación al Pasacalles y el fin de fiesta en la Plaza de Las Palmeras explicó que en principio la intención no es montar ninguna carpa, pero que están atentos a las previsiones meteorológicas por si fuese necesaria.

Daniel Domínguez Chaves, delegado municipal de Festejos, Deporte, y Turismo

La AVV Ubrique Alto no faltará mañana como cada año a su tradicional cita con la Chorizá y el Carnaval

Sus vecinos vivirán de nuevo mañana sábado uno de los días más especiales de todo el año. Los preparativos comenzaron hace días, y se intensifican a lo largo de esta jornada. Unos 15 voluntarios y la colaboración vecinal para acoger a todos los visitantes durante la Chorizá’24. Repartirán un centenar de kilos de chorizo al vino, cocinado en vivo en leña. Ante la posibilidad de lluvias han adquirido una nueva carpa, que sumarán a distintos toldos.

La finalización del pregón de Carnaval supondrá como cada año el pistoletazo de salida a la Chorizá, la fiesta gastronómica con más solera en Ubrique, que cumple ya más de 30 años, y en la que Asociación de Vecinos Ubrique Alto se mantiene como colectivo impulsor de forma permanente. Su junta directiva y vecinos nos sólo dan continuidad a esta cita, sino que este año apuestan aún más con la compra de una carpa para proteger a los asistentes de la posible lluvia, y la renovación de gran parte de los utensilios de cocina.

Hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique su presidenta, Sandra Rivas, reconocía que viven estos días con la responsabilidad de intentar atender de la mejor manera posible a todas las personas que se acerquen por la Plaza 28 de Febrero. Para ello, los preparativos que comenzaron hace días se intensifican a lo largo de este viernes y continuarán mañana desde primera hora. Entre las 16,00 y las 19,00 horas esperan la mayor afluencia, pero distribuirán los peroles de chorizo hasta la noche, junto a bebidas, filetes en manteca y montaditos de tortilla.

La propia asociación se encargará de instalar dos carpas, junto a distintos toldos para cubrir tanto la barra como la zona de cocina, la pequeña casetilla para tickets y también un área para el público asistente. Por su parte, desde el Ayuntamiento se aportan los 100 kg de chorizo, el pan, ajos, servilletas, palillos, y platos, además de infraestructuras como el escenario, un servicio portátil, el sonido y los puntos de luz. Esta noche la asociación reparte entre vecinos voluntarios bolsas de ajos para pelarlos, así como el chorizo para tenerlo ya cortado.

En total, entre 13 y 15 personas participarán en la organización, encabezados un año más por el cocinero del chorizo al vino, Antonio Román. Media docena en la barra como camareros, tres personas con los filetes, alguna más emplatando el chorizo, así como la venta de tickets, y un encargado de recibir y atender a las agrupaciones en la sede social.

Todos con el objetivo de seguir apostando por el Carnaval de Ubrique y hacer disfrutar un año más con el desarrollo de su tradicional Chorizá desde lo más alto del casco antiguo, con las coplas de las agrupaciones y las mejores vistas panorámicas de Ubrique.

Tal y como destacaba su presidenta, constituye el día más especial para la asociación a lo largo del año, pero también siguen volcándose en citas como las Cruces de Mayo o incluso las pasadas navidades con una zambombá y la iluminación de un árbol decorado con botellas de plástico recicladas.

Sandra Rivas, presidenta de la AVV Ubrique Alto

Chicharroná y Papas Aliñás protagonizan este segundo fin de semana de Carnaval en Ubrique

El Carnaval de Ubrique llega este fin de semana a su segunda fecha destacada en el calendario, y esta vez con la previsión de buen tiempo. Esta noche con la actuación en el CEIP Fernando Gavilán desde las 21,00 horas y su posterior paso por la Peña Sevillista, que mañana acoge sus XXVII Papas Aliñás. Y además este sábado a partir de las 13,30 horas, otra fiesta gastronómica de gran tradición como la Chicharroná, que alcanza su XVII edición organizada por la Asociación de Vecinos de la Barriada Andalucía. Hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique hemos conocido los preparativos junto al presidente de la Comisión Gestora de la Peña, Manuel Sígler, y al secretario de gestora en la AVV, Juan Rivero.

Unos 130 kilos de papas aliñás, y 100 kg de chicharrones esperan mañana a los aficionados en este segundo fin de semana del Carnaval de Ubrique. Cada una de las 5 agrupaciones oficiales de este año actuarán en primer lugar en la Barriada Andalucía, para visitar posteriormente la Peña Sevillista, estando los escenarios además a disposición de los grupos callejeros.

XVII Chicharroná de la Barriada Andalucía  

La calle Tenería, a las puertas de la sede social de la Barriada Andalucía, tiene desde hace años una cita obligada en febrero con el Carnaval. Primero fue la Mejilloná y desde hace diecisiete años ya su Chicharroná. Todo ello gracias al esfuerzo de su asociación de vecinos, impulsada en la actualidad por los integrantes de una gestora. Entre integrantes y colaboradores mañana serán más de una decena de personas las que se encarguen de toda la organización. En esta edición se encargarán de preparar y servir unos 100 kilos de chicharrones, a los que añadirán montaditos de filetes, y bolsas de patatas, junto a las bebidas.

Como cada año el Ayuntamiento aporta los chicharrones y el pan, además de los platos, y se encarga del montaje de la luz, el escenario, y dos servicios portátiles, uno de ellos para personas discapacitadas. Además, previamente ha limpiado y baldeado la zona, dado que hay obras municipales en la zona. Al igual que la barra, el escenario estará situado donde habitualmente, a unos metros también en la calle Tenería, que quedará cortada al tráfico hasta la tarde a la altura de la calle Arcos.

Desde la AVV prevén que ya desde las 13,00 horas se respire el ambiente carnavalero, estando programada la primera actuación de las agrupaciones oficiales a partir de las 13,30 horas, a las que se espera que se sumen también algún grupo callejero.

XXVII Papas Aliñás en la Peña Sevillista

Por su parte, la Peña Sevillista de Ubrique vivirá un completo fin de semana carnavalero. Esta noche acogerán las actuaciones de las agrupaciones a partir de las 21,30 horas aproximadamente, una vez que vayan terminando en el CEIP Fernando Gavilán, mientras que mañana llegará el plato fuerte con la celebración de sus tradicionales Papas Aliñás. Las expectativas de público son altas, teniendo en cuenta las ganas de Carnaval y la meteorología favorable en este fin de semana. Por ello, han aumentado la degustación nada menos que de 50 kg de papas a 130 kg, sumando el resto de ingredientes como son el atún, huevo y cebolla.

Serán preparadas un año más con el toque personal de Pepe Martel, jefe de cocina de la degustación, con la colaboración de un grupo de unas 6 o 7 personas integrantes de la Comisión Gestora y el personal del bar. La barra exterior volverá a estar situada en la calle Santiago, y el escenario en su confluencia con San Miguel, única vía que quedará cortada al tráfico, con la colaboración con el Ayuntamiento de Ubrique. A pesar de no contar con junta directiva como tal, la gestora sigue dando continuidad a todas las actividades de la Peña Sevillista de Ubrique en su calendario anual.

Manuel Sígler, presidente de la Comisión Gestora de la Peña Sevillista de Ubrique

Juan Rivero, secretario de la Comisión Gestora de la AVV Barriada Andalucía

Mañana llegan las primeras fiestas gastronómicas del Carnaval 2024, “Tortillá” y “Jamoná”

El pronóstico de lluvias para mañana sábado no impedirá que se celebre este año las primeras fiestas gastronómicas del Carnaval de Ubrique 2024. Tortillá y Jamoná, siguen adelante con el mismo entusiasmo que en anteriores ediciones, dispuestos a llevar las coplas y el ambiente carnavalero a las barriadas de El Algarrobal y Antonio Vega. Así nos lo han trasladado sus organizadores en La Mañana de Radio Ubrique.

Desde la Asociación de Vecinos El Algarrobal, su presidente Irineo León nos explicaba que están buscando carpas que permitan cubrir a las agrupaciones en caso de lluvias, ya que su sede no permite albergar a los grupos, aficionados y una barra. Por el contrario, en la Asociación Antonio Vega ya han decidido realizar la Jamoná en el interior de la sede, ya que tal y como indicaba Antonio Romero el espacio de su salón social se puede adaptar a la celebración. En cualquier caso ambos coincidían en lo mismo, aunque la lluvia pueda deslucir la fiesta, no es la primera vez que tienen que afrontar esta dificultad  y siempre puede más las ganas de carnaval.

Aunque el programa de actos recoge los horarios de ambas fiestas (a las 14 horas Jamoná y 15 horas Tortillá), estos son orientativos, ya que dependerá mucho del ambiente. Desde la Jamoná lo tienen claro, “empezamos a repartir en el momento en el que nos pidan en barra”. Serán un total de ocho jamones en 1.300 bocadillos y en tapas para las agrupaciones lo que se repartirá en el local del colectivo vecinal. Para aumentar el aforo, se abrirán las dos puertas de la sede, y se situará una carpa en la entrada, alquilada por la asociación. En caso de que al final no llueva no se descarta sacar la barra a la calle, donde se han situado los sanitarios portátiles.

De hecho si bien las agrupaciones interpretarán su repertorio desde el balcón interior de la sede, el equipo de sonido se orientará a la calle, para que pueda llegar a todos los aficionados. Los grupos tanto los oficiales que hoy mismo tienen su Presentación en el IES Maestro Francisco Fatou, como aquellos que participan como callejeros en el Carnaval de Ubrique, están invitados a participar. De hecho se han cuidado los detalles del escenario, con la colocación de un nuevo forillo carnavalesco de tres metros por dos elaborado por David García.

Al margen de la Jamoná, la Asociación de Vecinos de Antonio Vega ha invitado a los grupos a cantar el próximo 27 de febrero en su sede, con el objeto de acercar el carnaval aquellos vecinos del barrio más mayores que no pueden participar en las fiestas.

Por último, Antonio Romero hacía un llamamiento para que sean consideradas su implicación en el Carnaval de Ubrique como agente participante, al igual que las propias agrupaciones. En este mismo sentido se pronunciaba Irineo León al destacar que la Tortillá, después de 30 años “es un acto del carnaval, no una actividad vecinal”, reclamando el lugar que ocupan dentro del Programa Oficial de Actos del Carnaval 2024.

En el Algarrobal se podrán degustar un total de 200 tortillas, además de los montaítos que desde el colectivo han encargado, en este caso una cantidad menor a la de otras ediciones, unos 300 en vez de los 800 que se suelen preparar. Este año la Asociación ha invertido en una plancha adquirida con recursos propis. Irineo León lamentaba la poca amplitud de su sede social, que impide el almacenaje de estructuras como por ejemplo una carpa de grandes dimensiones que dada las circunstancias podrían necesitar. Esa compra se hace imposible ante la falta de un lugar donde almacenarla. A día de hoy todavía no tenían claro como situarían las carpas de menores dimensiones que alquilarían, si bien se cubrirá la zona de escenario para las agrupaciones y la barra.

Irineo León, presidente de la Asociación de Vecinos El Algarrobal

Antonio Romero, directivo de Asociación Antonio Vega

Joaquín Domínguez homenajea a las familias carnavaleras de Ubrique

Familias carnavaleras en Ubrique hay muchas, familias que viven la fiesta y participan de ella manteniendo vivo el espíritu del carnaval y transmitiéndolo como patrimonio cultural. A ellos ha querido homenajear Joaquín Domínguez Ordóñez al elaborar la pintura que presentaba al Concurso del Cartel de Carnaval 2024 y con ella, 17 años después, su obra vuelve a representar el carnaval de la localidad. El docente y artista ubriqueño reconoce de este modo la aportación de las familias anónimas al Carnaval de Ubrique. Y es que tal y como nos explicaba hoy en La Mañana, si bien  algunas personas se pueden identificar en la obra, en concreto dos figuras que están inspiradas en ubriqueños, la composición corresponde a una familia ficticia. “Se trataba de montar una composición en primer plano, una abuela, una pareja y los niños disfrutando, con disfraces sencillos, lo que se quiere expresar son las ganas de disfrutar”.

La obra elaborada con acrílico de base y acabado al óleo, expresa el movimiento, el disfraz, el colorido y un escenario, La Plaza que para el autor “es importante en el Carnaval de Ubrique “. Con el San Antonio al fondo, se observa una plaza bajo un conjunto de luces tenues, en cuyo suelo se vislumbran los reflejos de la lluvia y donde se ha añadido la antigua fuente recientemente rehabilitada.

“Familia carnavalera en La Plaza”, es la tercera ocasión en la que una pintura suya es seleccionada como cartel. Las anteriores fueron en 2004 y 2007, este último año hizo doblete y además de anunciar la fiesta con su imagen, la pregonó. Unos recuerdos que ha rememorado hoy en La Mañana de Radio de Ubrique.

Como cada año, en este Carnaval 2024 también estará en el pregón, una fecha que queda marcada en el calendario, “el día del pregón y la choriza lo suelo vivir diferente porque es un momento de encuentro con familia y amigos, se va a disfrutar”. A escuchar coplas, a ver los disfraces y a divertirse con el ingenio carnavalero local, ya que “el Carnaval en Ubrique es una fiesta muy importante, tiene mucho arraigo”.

El trabajo de Joaquín Domínguez Ordóñez, era una de las 20 obras presentadas al Concurso del Cartel de Carnaval 2024. El fallo se emitía el pasado 15 de enero a criterio de un jurado formado por Daniel Rodríguez Mateos, Rubén Nicolás Martín Pérez y José Luis Mancilla Angulo.

Joaquín Domínguez, autor del Cartel de Carnaval 2024