En ‘Hablemos de perros’ hoy analizamos la nueva ‘Ley de Protección, Derechos y Bienestar de los animales’

El pasado lunes 1 de agosto el Consejo de Ministros aprobaba el anteproyecto de ‘Ley de Protección, Derechos y Bienestar de los animales’, impulsada por el Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, que iniciará así su tramitación parlamentaria. Hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique, dentro de nuestro espacio semanal ‘Hablemos de perros’ hemos querido abordar las principales novedades que incluye. Nuestro colaborador,  Antonio García, naturalista ubriqueño y presidente de la Asociación Española del Perro de Agua Español (AEPAE), se ha mostrado conforme con el objetivo general de la ley, si bien reclama al Gobierno que mantenga encuentros con los distintos colectivos y asociaciones afectadas para lograr mayor consenso en muchas de las novedades que introduce. Entre las propuestas que ha realizado Antonio García, «la inclusión de un código ético de cría real».

La nueva Ley, que establece un marco legal común para el conjunto del territorio, eleva las penas por maltrato, abandono y sacrificio de animales. Así, las penas por maltrato animal en caso de resultado de muerte llegan hasta los 24 meses, que se elevarán hasta los 36 meses en el caso de que concurra más de un agravante, y queda prohibido sacrificar animales de compañía, salvo por motivos sanitarios y eutanásicos. Todos los animales de compañía deberán estar identificados, mientras que la cría solo podrá ser ejercida por criadores registrados y profesionales.

Se recoge además la prohibición de comercializar con perros, gatos y hurones en las tiendas de mascotas, así como su exhibición y exposición al público con fines comerciales. Será necesario realizar un curso gratuito de tenencia responsable de animales para proceder a la adopción de éstos (la norma no incluye a los dueños de mascotas actuales, sino a aquellos que quieran adoptar o comprar una nueva mascota). Se prohíben los circos con animales salvajes, y los zoos y delfinarios se reconvertirán en centros de recuperación de especies autóctonas. Por otra parte, se prohíbe la utilización de animales en actividades y espectáculos en los que puedan sufrir daño o muerte, como las peleas de gallos o el tiro al pichón, quedando excluidos de esta reforma legal los animales de los espectáculos taurinos, los animales de producción y los animales de experimentación e investigación, incluida la docencia.

Antonio García, máster en terapia asistida por perros en la Universidad de Sevilla

Llamamiento del CRTS a la campaña extraordinaria de donación de sangre que realizarán esta tarde en Ubrique

Será como es habitual en la tercera planta del edificio del Mercado de Abastos y Juzgados, en horario de tarde noche de 17,30 a 21,30 horas. El CRTS sigue realizando estas visitas extraordinarias por el descenso en las donaciones aún mayor en período vacacional. En la actualidad las reservas de sangre se encuentran al 60% en la provincia.

En el área de influencia del Centro de Transfusión, Tejidos y Células de Cádiz se precisan todos los días a 180 donantes de sangre para atender la demanda transfusional y ser autosuficientes. En este caso, y dado el descenso de población en Ubrique durante estos días, la previsión es de unas 60 donaciones. Antonio Chacón, responsable de Promoción del CRTS de Cádiz ha subrayado en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique la importancia de acudir hoy más que nunca a realizar la donación. 

Según explicaba, son necesarios todos los grupos sanguíneos y  especialmente los Rh negativos, tanto 0- como A-, cuyas reservas son aún menores que las del resto. Por todo ello, ha realizado un llamamiento tanto de donantes habituales como de nuevos donantes, acompañados si puede ser de algún amigo o familiar,

Desde el CRTS destacan que el proceso de donación es completamente seguro, realizándose en apenas 20 minutos, que sirven para salvar tres vidas. Pueden donar todas las personas de entre 18 y 60 años si lo hacen por primera vez, o hasta 65 años si lo han hecho alguna vez antes, que pesen más de 50 kg y cuenten con buena salud. Además de los equipos móviles, los ciudadanos pueden acudir a donar sangre al propio Centro de Transfusión, Tejidos y Células, ubicado en el Hospital de Jerez, y al punto fijo del Hospital Universitario Puerta del Mar de Cádiz.

Antonio Chacón, responsable de promoción del Centro Regional de Transfusión Sanguínea de Cádiz

Benamahoma retoma desde esta noche sus tradicionales fiestas de Moros y Cristianos

Cada viernes durante este mes de agosto ‘La Mañana’ de Radio Ubrique va a destacar algunas de las principales ferias y fiestas patronales de la comarca de la Sierra de Cádiz. Para comenzar este recorrido hoy hemos querido destacar el regreso de las luchas de Moros y Cristianos de Benamahoma en honor a su patrón San Antonio de Padua, que regresan después del parón forzoso durante los dos últimos años por la pandemia. Junto al alcalde de Grazalema, Carlos Javier García, hemos recordado las singularidades de esta tradición cuyo origen se remonta a principios del siglo XIX y que en 2019 fue declarada Fiesta de Interés Turístico de Andalucía. Con más ganas que nunca, los huerteros retoman su fiestas e invitan a participar en el amplio programa de actividades previsto hasta el próximo lunes.

El nombre de Benamahoma, pedanía de Grazalema, significa “Hijos de Mahoma” o “Casa de Muhammad”. Cada primer fin de semana de agosto recrean las luchas por el territorio y las conquistas del medievo en la fase final de reconquista de los Reyes Católicos de estas tierras al Reino de Granada. Siguiendo la tradición de sus propias familias, los huerteros se posicionan en el bando moro o cristiano.

La tradición marca que los moros parten con ventaja sobre los cristianos. Desde el día anterior a la fiesta, San Antonio de Padua, queda en su poder. La imagen del santo tras las filas moras y frente a éstas avanzan los cristianos. En ese momento comienzan los enfrentamientos tanto a trabucazos como en combates cuerpo a cuerpo.

Las luchas se suceden durante una hora y media a lo largo del recorrido de la procesión del patrón desde la pequeña ermita dedicada a San Antonio de Padua, que se halla en el centro del pueblo, hasta el «Nacimiento» del río , pasando por l a calle Real, la Plaza Andalucía o la cueva del Quejigo, entre otros lugares. La lucha parece igualada pero la victoria final está siempre reservada a los cristianos.

Amplio programa de actividades

Pólvora, luchas, y parlamentos, a los que se unen otras actividades como la suelta de vaquillas, bailes, actuaciones musicales y sin olvidar también degustaciones de productos típicos. Aunque desde el 1 de agosto ya se han venido celebrando diversas actividades, el pistoletazo de salida oficial de la fiesta llegará hoy viernes, a las 22,00 horas, con la inauguración del alumbrado extraordinario, y el pregón de las Fiestas a cargo de Manuel Calvillo Ruiz, en la Plaza de Toros. Luego se dará paso al desfile de los bandos, el primer encuentro entre las tropas y la coronación de la reina mora y reina cristiana. La noche se cerrará en la Caseta Municipal con bailes hasta la madrugada.

Mañana sábado y el domingo desde las 10,00 horas se desarrollarán las luchas infantiles, previas a las tradicionales luchas de moros y cristianos en honor a San Antonio de Padua, plato fuerte del programa, a partir de las 12,00 horas del mediodía. Todo ello junto a degustaciones, citas musicales y taurinas. El lunes a las 11,00 horas se instalará un tobogán acuático en calle Real, mientras que a las 15,00 horas tendrá lugar la actuación de Retrasound José Castillo DJ. El cierre de las fiestas llegará con la actuación de Laura Gallego a las 22,00 horas y los bailes populares ya como colofón final.

Carlos Javier García, alcalde de Grazalema

El abastecimiento de agua prosigue con normalidad a través de los manantiales, sin tener que recurrir aún a los pozos del Rano

En cualquier caso, desde el Ayuntamiento de Ubrique se insiste en la necesidad de un uso responsable de nuestros recursos hídricos. Las fuentes, sobre todo los 9 Caños, muestran todavía cierto caudal, lo que sirve de indicativo indirecto para prever que no es inminente la puesta en marcha de los pozos del Rano. Su entrada en funcionamiento suele ser habitual cada año a partir de la segunda quincena de agosto.

La situación en el abastecimiento de agua en Ubrique se mantiene a día de hoy con normalidad, a través de los manantiales y la captación del Algarrobal, a pesar de que el año hidrológico ha seguido mostrando el descenso de lluvias de los últimos años, con 817 l/m2 acumulados. Desde principios de mayo no han vuelto a registrarse precipitaciones en nuestra localidad, pero los indicadores indirectos que suponen las fuentes, todavía reflejan cierto caudal. «Las señales ahora mismo son de normalidad dadas las circunstancias actuales, pero sería irresponsable e insolidario no cuidar un recurso tan importante», ha subrayado hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique Manuel Ángel Chacón, delegado municipal de Aguas y quien como primer teniente de alcaldesa ejerce de alcalde en funciones en estos días.

Según recordaba, los manantiales ofrecen un agua de gran calidad, sin apenas tratamiento, pero con el handicap de no saber exactamente los recursos totales con los que se dispone, y más aún sabiendo que el año hidrológico ha estado por debajo de la media. Por todo ello, aunque se descartan restricciones, la clave de cara al futuro como siempre estará en que los pozos del Rano arranquen lo más tarde posible, además de por supuesto cuándo lleguen las primeras lluvias de otoño.

El principal indicador del estado de los manantiales en Ubrique es la fuente de Los 9 Caños, cuyo caudal suele reflejar la situación global del abastecimiento en el municipio, y por el momento ofrece bastante caudal, aunque lógicamente con menos fuerza que en otoño/invierno. Se está pendiente de los niveles de los manantiales para poner en marcha los sondeos del Rano en cuanto sean necesarios, algo que suele ocurrir a partir de la segunda quincena de agosto, pero que por ahora no parece inminente.

Desde el Ayuntamiento se insiste en la necesidad de un consumo responsable del agua, tanto por sostenibilidad medioambiental, como por la mayor carencia en estas fechas y la incertidumbre sobre cuándo volverán las lluvias. De hecho, en muchos embalses andaluces las reservas se encuentran por debajo del 20%. El Pantano de Los Hurones está en la actualidad al 51,5% de su capacidad, con 69,7 hm3, 18 menos que en las mismas fechas del verano pasado.

Obras municipales centradas en los colegios

Manuel Ángel Chacón ha repasado las obras que se desarrollan en la actualidad en Ubrique, con un 70/80% de los operarios municipales de Vías y Obras dedicados a trabajos de mantenimiento en los colegios, como es habitual cada año por estas fechas. Otras actuaciones tradicionales de esta época de verano giran en torno al desbroce en distintas zonas y la limpieza del cauce del río, a las que se une este año el acondicionamiento de los terrenos que acogerán las atracciones infantiles de la próxima Feria de Ubrique en la zona de Hipersol, donde también se están desarrollando trabajos de desbroce, limpieza, y en la red eléctrica.

Manuel Ángel Chacón, primer teniente de alcaldesa 

Remedios Rubiales expone en el punto de información turística de la Playa de la Barrosa todo este mes de agosto

Desde el pasado lunes y durante todo el mes de agosto ha quedado inaugurada en Chiclana la exposición ‘Los ojos que me miran’ de Remedios Rubiales, en un escenario de gran afluencia en estas fechas como la Playa de la Barrosa, con la colaboración del Ayuntamiento de dicho municipio. En el punto de información turística, en la primera pista, puede visitarse ya esta muestra compuesta por once obras, la mayor parte de gran formato, bajo la abstracción y el sello personal de la artista ubriqueña, que hoy en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique nos ha informado además sobre las novedades en torno a la Galería de Arte Proyecto 5.

La exposición incluye una selección de obras de 2021 y lo que llevamos de 2022, no integrantes de una colección sino como distintos momentos de este último período, y en su título hace referencia a la mirada del espectador hacia el interior del artista en su proceso creativo. Reme Rubiales ha agradecido al Ayuntamiento de Chiclana que haya seleccionado su proyecto, y ha invitado a visitar la muestra, especialmente a los ubriqueños que puedan estar por la zona en las próximas semanas.

Galería de Arte Proyecto 5

Con respecto a la Galería de Arte Proyecto 5, también ha inaugurado exposición pictórica en este mes de agosto, en concreto a cargo de la artista Emma Ramírez Conde. La artista burgalesa, afincada en Granada, nos ofrece obras de su dos series “Maestros asiáticos” y “Joy”. además de otros trabajos variados en los que expresa diferentes momentos y situaciones.

Ubicada en la planta baja del número 23 de Los Callejones, la galería cumplirá el próximo 5 de septiembre el tercer aniversario desde su inauguración, y tiene copada su sala de exposiciones no sólo para este año, sino para todo el 2023. Junto a las muestras mensuales, y la promoción de numerosos artistas, se sigue impulsando la Escuela de Artes Plásticas y Estrategias Creativas para niños y jóvenes de entre 5 y 18 años, cuyo plazo de matrícula quedará abierto a partir del 15 de agosto de cara al próximo curso.

Remedios Rubiales, artista ubriqueña impulsora de Galería Proyecto 5

Los beneficios para la salud de ‘probióticos’ y ‘prebióticos’, hoy con Ana Salguero en el ‘Herbolario de Ana’

Los probióticos son microorganismos vivos que en las cantidades adecuadas aportan grandes beneficios para la salud, al aumentar las defensas del sistema inmunitario, previniendo enfermedades infecciosas e inflamatorias, como diarreas, úlceras, bronquitis y alergias. Su consumo está recomendado en situaciones de desequilibrio de la flora intestinal, que suele ocurrir después del uso de antibióticos, el estrés o cuando no se tiene una alimentación saludable. Por su parte, los prebióticos son fibras que sirven de alimentos para los probióticos y que favorecen su supervivencia y proliferación en el intestino, que podemos encontrar por ejemplo en la avena, cebolla, ajo, o el plátano verde. Hoy nos lo ha explicado Ana Salguero en «El Herbolario de Ana», el espacio semanal en ‘La Mañana’ de Radio Ubrique que ofrece recomendaciones y consejos basados en la medicina natural.

Entre los beneficios de los probióticos, se han constatado el fortalecimiento del sistema inmunológico, la prevención y tratamiento de la diarrea infecciosa y de enfermedades gastrointestinales (como en el síndrome de intestino irritable, colitis ulcerosas y la enfermedad de Crohn), el alivio del estreñimiento, o la protección de la salud cardiovascular, pero también frente a alergias, infecciones del tracto urogenital y respiratorias, intolerancia a la lactosa, o incluso para mejorar la salud mental.

Para tomar probióticos tenemos dos posibilidades: aumentando el consumo de alimentos que son considerados como probióticos naturales, como el yogur, el kéfir (producto fermentado con levadura y bacterias, semejante al yogur), y el chucrut (preparación culinaria a través de la fermentación de las hojas frescas del repollo o de la col), o bien a través del uso de suplementos con probióticos.

Los suplementos podemos encontrarlos en diversos formatos, como cápsulas, líquidos o sobres para las personas adultas, y en ampollas o gominolas en el caso de los niños, para los que también tienen beneficios frente a diversas patologías. Entre los más importantes Bifidobacteria animalis, Bifidobacteria bifidum, Bifidobacteria longum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus reuteri, o Lactobacillus rhamnosus.

Ana Salguero en «El Herbolario de Ana»