glutenHoy en nuestra ‘Escuela de Salud’ hemos abordado una enfermedad, la legionela, que es actualidad estos días por un brote declarado en Manzanares (Ciudad Real) el pasado 13 de diciembre, que ya se ha cobrado la vida de dos personas. En total, se llevan registrados 141 casos confirmados, de los que dos han fallecido, dos están en la UCI en el Hospital de Ciudad Real, y 107 no han requerido hospitalización y han sido tratados con antibióticos en sus casas. Nuestro colaborador habitual, el Dr. Antonio Rodríguez Carrión, ha recordado los síntomas de la legionela y su tratamiento.

En otro orden de cosas, y teniendo en cuenta las fechas de comidas familiares y fuera de casa, Antonio Rodríguez se ha referido a la intolerancia y alergia a los alimentos, con especial atención al gluten, o la lactosa.

Escuela de Salud, 23 diciembre 2015