Cuaderno de Campo recorre hoy el sendero de la Garganta Verde

Garganta VerdeCada lunes en ‘La Mañana’ abrimos un capítulo de nuestro Cuaderno de Campo, espacio de carácter medioambiental que ofrecemos gracias a la colaboración del naturalista ubriqueño Manolo Canto. Hoy, entre otros temas, hemos propuesto a nuestros oyentes una nueva ruta senderista, que se encuentra entre las más emblemáticas del Parque Natural Sierra de Grazalema.

Garganta VerdeSe trata del sendero de la Garganta Verde, hasta llegar a la conocida como ‘Ermita’ (para proseguir se necesitarían material y preparación para escalada), para el que se necesita obtener autorización por encontrarse en la Zona de Reserva del Parque Natural.

Una ruta a través de un cañón originado por el arroyo Bocaleones, de unos 3 kilómetros de ida, y otros 3 de vuelta, con Ermita Garganta Verdedificultad alta porque al deshacer nuestros pasos en el camino de vuelta debe subirse un importante desnivel. Manolo Canto ha recomendado recorrer el sendero, sobre todo en estas fechas, por la espectacularidad de sus paisajes, culminada por la magia de la ‘Ermita’, así como por su flora y fauna, con el buitre como gran protagonista desde una de las colonias más importantes de toda Europa.

En el ámbito de la actualidad, nos hacemos eco de la polémica suscitada en los medios de comunicación al asegurarse que ha comenzado la agonía del ‘Pinsapo de las Escaleretas, un monumento natural del Parque Natural Pinsapo de las EscaleretasSierra de las Nieves situado en el término municipal de Parauta de la provincia de Málaga. Cuenta con una altura de un edificio de cinco plantas y un tronco que necesitaría de tres personas para abarcarlo, y una edad que estaría entre los 350 y los 550 años.

Nosotros trasladamos la opinión de quienes creen que el árbol está en su recta final por su edad, y que podría morir en meses, pero también la de otros expertos botánicos que sostienen que tan sólo se está secando una de sus ramas principales, a causa del deterioro producido por el peso de la nieve en el último invierno.

Las predicciones meteorológicas según las cabañuelas de Andrés Rodríguez, o los últimos casos de intoxicación de setas por amanitas Verna -al confundirlas con gurumelos (amanitas ponderosas)- en la provincia de Huelva, han sido otros temas abordados.

Cuaderno de Campo, 8 de abril 2013 

Setas de primavera hoy en un Cuaderno de Campo

imagesDespués del paréntesis con motivo de la Semana Santa, hoy lunes hemos recuperado nuestra sección ‘Cuaderno de Campo’ en la que  gracias a la colaboración del naturalista ubriqueño Manolo Canto, nos adentramos cada semana en el patrimonio medioambiental de los parques naturales de Los Alcornocales y Sierra de Grazalema.

Para comenzar hemos hecho referencia al inicio de la primavera el pasado 20 de marzo, y al histórico índice pluviométrico que nos ha deparado el pasado invierno, alcanzándose ya en Ubrique en torno a los 2.000 litros por metro cuadradado en lo que llevamos de año hidrológico, desde octubre.

Cagarria (Morchella)Entre los cambios y las novedades que nos trae esta nueva estación hoy hemos vuelto a centrar nuestra atención en las setas, con protagonismo en nuestra zona en estas fechas para las conocidas como ‘cagarrias’ (Morchellas), que se esperan que puedan recolectarse en cantidad tras las continuas precipitaciones. No nos Amanitas Vernahemos olvidado de alertar sobre los peligros de algunas especies de setas muy numerosas también en primavera, como la tóxica Amanitas Verna, sobre todo para los más inexpertos. Por ello hemos hablado con todo un especialista en micología, gerente de la empresa Micogest, como Manuel Becerra.

CARTELPor último recordamos que, a causa del encharcamiento por las lluvias de muchas zonas,  se ha aplazado hasta el 27 de abril la Ruta Solidaria Hotel El Fuerte-Villaluengua-Ubrique, organizada por el  Club Tritón  y coordinada por  Juan Carlos Huercano, y que en principio estaba prevista para el 6 de abril. Este sendero solidario tendrá un fin social y el 40 por ciento de los recaudado con las inscripciones irá destinado a dos colectivos, la asociación Discubriq de Ubrique y la asociación Niños con Amor de Sevilla. La inscripción tiene un coste de 10 y 13, dependiendo de si se está federado e incluye  transporte, seguro, avituallamiento y comida.

Cuaderno de Campo 1 abril 2013

Fin de semana micológico con la celebración de las IV Jornadas en Ubrique

La gran afición existente en torno a las setas será este fin de semana protagonista en nuestra localidad a través de las IV Jornadas Micológicas que acogerá el Restaurante Plaza, organizadas por la Asociación Micológica Ubrique. En el día de hoy hemos conversado con su presidente, Víctor Gil, quien nos ha confirmado la inscripción de entre 120 y 130 personas, a falta de cerrar definitivamente el plazo, de las que en torno al 70% proceden de distintos puntos de Andalucía, lo que refleja  también la vertiente turística del evento.

Tras la inauguración de esta tarde, el programa contempla la celebración de conferencias, debates, salidas al campo y degustaciones de setas, con la participación de los expertos Javier Retamiro Hernández, micólogo y presidente de la Asociación Micológica Hispalense “Muscaria” de Sevilla, Manuel Becerra Parra, micólogo y gerente de la empresa Micogest, y los veterinarios del Distrito de Jerez de la Frontera – Unidad de Salud, Ramiro Fernández-Gao Guerreroy Luis Díaz Barrera. 

 

Víctor Gil, presidente de la Asociación Micológica Ubrique

La Asociación Micológica de Ubrique organiza sus IV Jornadas en torno a la setas

Por cuarto año consecutivo la Asociación Micológica de Ubrique organizará en nuestra localidad el evento estrella a lo largo de su calendario de actividades, las Jornadas Micológicas que tendrán lugar desde el 30 de noviembre al 2 de diciembre en el restaurante Plaza, de nuevo con la participación de destacados ponentes, y la celebración de conferencias, debates, salidas al campo y exposición y degustaciones de setas. Los interesados pueden ya inscribirse, siendo el precio de 20 euros para adultos y de 15 euros para los menores de entre 5 y 14 años.

Hoy en ‘La Mañana’ hemos avanzado todos los detalles junto al coordinador de estas jornadas, el presidente de la Asociación Micológica de Ubrique, Víctor Gil García. El programa de esta cuarta edición incluye la participación como ponentes de Javier Retamiro Hernández, micólogo y presidente de la Asociación Micológica Hispalense «Muscaria» de Sevilla, y Manuel Becerra Parra, micólogo y gerente de la empresa Micogest, además de los veterinarios del Distrito de Jerez de la Frontera – Unidad de Salud, Ramiro Fernández-Gao Guerrero y Luis Díaz Barrera. 

Para poder participar en las IV Jornadas Micológicas es necesario cumplimentar la inscripción realizando el ingreso de la correspondiente cuota en la cuenta bancaria de la asociación en Bankia (2038-9725-61-6000013061) indicando nombre y apellidos, y las Jornadas Micológicas como concepto. No obstante desde la organización se ruega que antes de realizar el ingreso los interesados se pongan en contacto a través de los teléfonos  956 46 46 61 /  659 516 529 o bien a través del  e-mail asociacionmicologicaubrique@gmail.com

La fecha límite establecida es el 29 de noviembre o hasta completar grupos. El pasado año ya participaron en estas jornadas 119 personas, de las que más del 60% procedía de fuera de Ubrique desde distintos puntos de Andalucía.

Víctor Gil, presidente de la Asociación Micológica de Ubrique

 

Cuaderno de Campo analiza el desarrollo económico de la micología en nuestro entorno

Fotografía de Andrés M. Domínguez

Las setas como elemento gastronómico, objeto del micoturismo,  elemento de fotografía de naturaleza o como objeto de investigación científica son algunos aspectos de la micología  que durante estos últimos años se han ido desarrollando en Andalucía en general y en  nuestro entorno en particular. Este es el tema que hemos abordado hoy en el espacio Cuadernos de Campo, con Manuel Canto, en la sintonía de Radio Ubrique.

Durante los últimos años el mundo de las setas se ha ido desarrollando como medio económico con la creación de servicios públicos y privados destinados a la explotación de este recurso. Esto lo demuestra,  la aparición de puntos de información en el Parque Natural de los Alcornocales, la Lonja de Jimena creada en 2004, las jornadas micológicas promovidas tantos por grupos particulares como por instituciones medioambientales, la creación de empresas dedicadas al tratamiento de estos hongos o el aumento de recolectores aficionados que por estas fechas visitan el Parque Natural. Manuel Canto se ha centrado hoy en este aspecto y ha aprovechado para  recomendarnos una guía de setas («Guía de iniciación a la micología en el Parque Natural Sierra de Los Alcornocales») y para anunciar el galardón obtenido por el ubriqueño Andrés M. Domínguez, mención de honor en el concurso fotográfico del Museo de Historia Natural de Londres y la BBC Worldwide.