La gran afición existente en torno a las setas será este fin de semana protagonista en nuestra localidad a través de las IV Jornadas Micológicas que acogerá el Restaurante Plaza, organizadas por la Asociación Micológica Ubrique. En el día de hoy hemos conversado con su presidente, Víctor Gil, quien nos ha confirmado la inscripción de entre 120 y 130 personas, a falta de cerrar definitivamente el plazo, de las que en torno al 70% proceden de distintos puntos de Andalucía, lo que refleja también la vertiente turística del evento.
Tras la inauguración de esta tarde, el programa contempla la celebración de conferencias, debates, salidas al campo y degustaciones de setas, con la participación de los expertos Javier Retamiro Hernández, micólogo y presidente de la Asociación Micológica Hispalense “Muscaria” de Sevilla, Manuel Becerra Parra, micólogo y gerente de la empresa Micogest, y los veterinarios del Distrito de Jerez de la Frontera – Unidad de Salud, Ramiro Fernández-Gao Guerreroy Luis Díaz Barrera.
Víctor Gil, presidente de la Asociación Micológica Ubrique