La Peña Sevillista celebra este fin de semana el XXIV Premio Carnavalesco al mejor popurrí y la XXIII degustación de “Papas Aliñás”

La Peña Sevillista de Ubrique celebrará este viernes 8 de marzo el XXIV Premio Carnavalesco al mejor Popurrí, un acto que se aproxima a sus bodas de plata y que a pesar de las dificultades de las últimas ediciones se mantiene en cartel, ofertando al aficionado un espacio para disfrutar de las coplas del carnaval. Así al menos lo considera el integrante de la actual junta gestora que dirige la Peña, Jesús Reina, con quien hemos conversado en La Mañana de Radio Ubrique de esta tradicional cita del carnaval de Ubrique.

Como en anteriores ocasiones el jurado que este año estará formado por Antonio Fabero, Pedro Pablo Gómez, Sonia Herrera, Ángelica Pan y Victoria Benítez, valorarán cuatro criterios, la letra, música, tipo e interpretación.Se hace media de la puntuación obtenida y se falla un premio simbólico, ya que el metálico se reparte entre los grupos participantes.

Serán cinco chirigotas las que participarán este año, «Las Centenarias», «Los que no hay huevos de caparlos», «La Españolísima, una chirigota grande y libre», «Las que están dentro de la caja y nunca se dan de baja» y «los Pintureras». Las actuaciones comenzarán a las 10 de la noche en la sede de la Peña, donde se dispondrán el espacio para albergar un aforo de 200 aficionados.

En esta edición las complicaciones organizativas de los actos del carnaval han venido marcadas por la falta de una directiva, un tema que esperan resolver después de estas celebraciones con la convocatoria de una asamblea de socios. La próxima junta directiva, gestionará una Peña en «una situación envidiable», con una economía saneada y 36 años dinamizando la vida deportiva, cultural y lúdica del municipio.

Los actos del carnaval de la Peña Sevillista se completan con la celebración el sábado 9 de marzo de la XXIII edición de las «Papas Aliñás», donde se podrán degustar unos 100 kilos de papas elaboradas por los socios de la Peña, con el toque de Pepe Martel y Ginés Aránageas

Durante esta última fiesta gastronómica del carnaval de Ubrique se hará acto de entrega del Premio Carnavalesco 2019, invitando a participar en el escenario a todas las agrupaciones del carnaval de Ubrique que quieran sumarse. Al igual que en los últimos años se cortará al tráfico el Paseo del Prado a la altura de la sede (confluencia con calle Tenería hasta confluencia con calle Hermanos Bohórquez) hasta avanzada la tarde, para acoger al público y a los grupos del Carnaval de Ubrique que actuarán durante la degustación.

El XXIV Premio Carnavalesco al mejor Popurrí, nace en 1996 impulsado por un grupo de aficionados vinculados a la entidad sevillista de la mano de Miguel Bautista, su presidente por aquel entonces. A partir de ese momento se crea un micro-carnaval  en la Peña Sevillista, que dura hasta nuestros días y que cuenta con la actuación de los grupos a los que se premia por participar, una fiesta gastronómica y un pregón de Carnaval, una actividad esta última, que este año no podrá llevarse a cabo finalmente.

Jesús Reina, miembro de la junta gestora de la peña Sevillista de Ubrique

Balance positivo de la Delegación de Festejos tras las citas carnavalescas del fin de semana

El delegado municipal de Festejos, José Manuel Fernández Rivera, ha valorado muy positivamente el pasado fin de semana carnavalesco, con el pregón y la chorizá como grandes citas, en las que como suele ser habitual la ausencia de incidentes volvió a ser la nota predominante.

En representación del Ayuntamiento ha querido dar la enhorabuena a la pregonera de este Carnaval 2019, Sandra Morales, confirmando lo que ya esperaban y pudo comprobarse el pasado sábado, con un  pregón emotivo, ameno, y alegre, del que pudo disfrutar el numeroso público presente y los oyentes a través de la retransmisión un año más de Radio Ubrique.

Sobre la afluencia a la posterior Chorizá, Fernández Rivera destacó una gran presencia de público, que dependió de cada zona del casco antiguo y de la hora concreta, por lo que los colectivos que en esta edición gestionaban las barras oficiales -Proteduca, Ubrique UD senior, y AVV. Ubrique Alto- le trasladaban sus satisfacción por lo recaudado.

La única nota negativa se refirió al poco civismo de algunos presentes a la hora de hacer uso de los numerosos contenedores y urinarios portátiles que se habían habilitado en todo el entorno. En el caso concreto de la decena de servicios públicos instalados, el delegado municipal denunció además que en alguno de ellos se habían registrado actos de vandalismo, con destrozos en wc y paredes interiores.

El Carnaval de Ubrique 2019 proseguirá el próximo fin de semana con la actuación de las agrupaciones en el CEIP Fernando Gavilán, las iniciativas de la Peña Sevillista, el Pasacalles del sábado y el Entierro de la Patacabra para culminar los festejos el domingo. En este sentido, este miércoles se cierra el plazo para inscribirse en el XV Concurso de Disfraces organizado por la Delegación Festejos.

José Manuel Fernández Rivera, delegado municipal de Festejos

María Carmen López presenta hoy a las 8 en San Pedro «El Libreto»

El Libreto está compuesto por 17 crónicas anuales de nuestro carnaval, desde 1986 hasta 2003, acompañadas de sus correspondientes imágenes, con 64 fotografías. Un texto que nos trasladará hasta los primeros carnavales de nuestra historia reciente. Una recopilación de datos y curiosidades contextualizados en un marco carnavalero en formato literario, que sólo puede ser narrado por quien lo ha vivido y sentido.

Este es el caso  de Mª Carmen López, colaboradora de Radio Ubrique en asuntos carnavaleros y autora de El Libreto. Con ella hemos conversado hoy en La Mañana de Radio Ubrique. 

La publicación ha sido editada por la delegación de Festejos del Ayuntamiento de Ubrique, quien pondrá a la venta 1.000 ejemplares al precio de 2 euros en la Oficina Municipal de Turismo. El Librero consta de 40 páginas y se venderá al simbólico precio de 2 euros, su recaudación irá destinada a un fin social, en este caso a los proyectos de desarrollo realizados en Perú por el Colectivo de Ayuda a los Pueblos Indígenas, CAPI.

El acto de presentación tendrá lugar esta noche a las 8 de la tarde en el salón de plenos del Ayuntamiento en San Pedro y contará con la presentación de una murgera carnavalera, que al igual que López forma parte de la historia viva de nuestros carnavales, «la María», Isabel Arenas. 

Aunque las crónicas fueron realizadas hace más de una década, es ahora cuando ve la luz un proyecto personal, que pretende poner en valor esos 17 años de carnaval. Según indicaba la autora » forma parte de la memoria de un pueblo», ya que crea «un álbum de la familia carnavalesca de la época». El Libreto, de cuando despertó el carnaval de mi pueblo, nos lleva de la mano por los orígenes de la fiesta, con las primeras agrupaciones, los primeros pregoneros y carteles, que dan paso a la etapa denominada como el boom del Carnaval en la década de los 90. Una recopilación de acontecimientos que reconoce la labor de «los colegios, las AMPAS, las asociaciones de vecinos y las agrupaciones que se volcaron y que son los cimientos del Carnaval de Ubrique».

María Carmen López, autora de «El Libreto»

«Las que están dentro de la caja y nunca se dan de baja» se lleva XV edición de la Aguja de Oro al mejor tipo de carnaval

La XV edición de la Aguja de Oro al Mejor Tipo de Carnaval que otorga, la Asociación de Vecinos de la barriada Antonio Vega, ha premiado en este carnaval 2019 a la chirigota de Alejandro Román, «Las que están dentro de la caja y nunca se dan de baja».

Nos lo ha contado hoy en La Mañana de Radio Ubrique el directivo del colectivo vecinal Antonio Romero, quien ha valorado sobre todo «el trabajo, el esfuerzo y la originalidad, además de lo que representa para Ubrique el tipo».

Se trata de un tipo cien por cien ubriqueño, difícilmente entendible fuera de nuestro entorno. Los 10 componentes de la chirigota son una caja de herramientas de un petaquero.  Tal y como nos trasladaban antes de su actuación en la Presentación de las Agrupaciones del pasado sábado, Alejandro Román encarna a la patacabra, José Manuel Richarte (hijo) es el Chavetín, Jesús Ramírez el bote de almidón, Pedro Rubiales el compás, Francisco Sánchez “Boito” la chaveta, Jesús Caballero representa las Tijeras, Francisco Moreno Zurita  es la pitera de pintura, Sergio Carretero el cánfor, Jesús Candela el tarro de zupe y  Jorge Ortega Macías la Chaira.

El tipo ha sido elaborado por José Manuel Richarte Sánchez, que se ha ocupado de dar vida a «Las que están dentro de la caja y nunca se dan de baja». Para ello  ha utilizado materiales como cartón, corcho, almidón creando formatos moldeables que les permitiera recrear los utensilios de las petacas, todo ello con esfuerzo y grandes dosis de creatividad.

Como ya hiciera el año pasado la junta directiva de la Asociación es las que ha fallado el Premio, en vez de por votación popular, como se ha decidido en las pasadas ediciones. El acto de entrega tendrá lugar el jueves 7 de marzo a las 9:30 de la noche en la sede del colectivo, donde además de a la agrupación ganadora se podrá escuchar las actuaciones de las chirigotas «las Centenarias», «Los que no hay huevos de caparlo» y el cuarteto «La madre que os parió».

Durante los 15 años de existencia del Premio se ha reconocido la labor de las agrupaciones del carnaval de Ubrique en la presentación de sus tipos la noche del Fatou. Un galardón que premia no sólo la confección, calidad y originalidad del disfraz, sino también la encarnación de la idea que nos trasmite la agrupación premiada, ya que con el tipo el grupo nos cuentan una historia, que podríamos entender es la de nuestros carnavales.

Si bien han sido las comparsas ubriqueñas las más premiadas, especialmente la comparsa de las Niñas, ganadoras en seis ocasiones, también se ha reconocido en ingenio y la creatividad chirigotera, este es el caso de grupos más reciente como la chirigota del Liam Champó (“Los Click Eastwood de Lian City”) y la chirigota del Rebaje («Las niñas de la Beli») , con anterioridad grupos como los Mancilla («Los Carreteros») o Cristóbal Ríos («Los del barrio»).

Antonio Romero directivo de la Asociación Antonio Vega

 

La Barriada Andalucía repartirá este sábado 100 kilos de chicharrones en la calle Tenería

La Barriada Andalucía acoge mañana una fiesta gastronómica ya consolidada en la segunda semana del calendario del Carnaval ubriqueño la XI edición de la Chicharroná. Por cuarto año consecutivo el escenario será la calle Tenería, justo en la puerta de la sede de su asociación de vecinos, y no la plazoleta de la calle Alhambra. En 2016 y también el año pasado la lluvia ya obligó a los organizadores a trasladar su ubicación, que han comprobado que ofrece más ventajas para su desarrollo.

De todo ello hemos hablado hoy en La Mañana con el presidente de la Asociación de Vecinos de la Barriada de Andalucía, José Miguel Lamela, quien ha señalado que está será una nueva oportunidad para seguir conociendo el repertorio de las agrupaciones oficiales, unas horas antes de que se presenten oficialmente en el IES Francisco Fatou y en Los Remedios y de las callejeras a las que se le ha cursado invitación verbalmente.

La degustación de chicharrones se ofrecerá desde las 13,30 horas en la calle Tenería, que desde esta mañana permanece cortada al tráfico desde la esquina con la calle ArcosA la entrada del local vecinal se colocará la barra, en la que se repartirán de forma gratuita unos 100 kilos de chicharrones, aportados por el Ayuntamiento. La recaudación de la barra, con servicio de ambigú servirá para financiar las actividades que a lo largo del año organiza la asociación de vecinos.

La Chicharroná de la barriada Andalucía nació en 2007, si bien llegó  precedida de la degustación de mejillones que en su origen  comenzó a ofrecer el bodegón Los Antonios en 1996. El cambio del producto gastronómico a degustar y del lugar de celebración ha sido las modificaciones más destacadas a lo largo de este tiempo.

José Miguel Lamela, presidente de la Asociación de Vecinos de la Barriada Andalucía

La Tortillá del Algarrobal cumple 25 años e inaugura junto con la Jamoná y la degustación de Carne en Salsa los actos del Carnaval de Ubrique 2019

Hoy en La Mañana de Radio Ubrique le hemos ofrecido una programación especial dedicada a las fiestas gastronómicas del carnaval, realizando un recorrido por las degustaciones que a lo largo de la historia reciente de nuestros carnavales hemos podido disfrutar y centrándonos con protagonistas en las tres que inaugurarán este fin de semana la fiesta, la XXV Tortillá en el Algarrobal, la XIII Jamoná en Antonio Vega y la III desgustación de Carne en Salsa en la Nueva Vega. Al margen del aperitivo que se ofrece de manera gratuita a los asistentes, todas ellas cuentan con la actuación de las agrupaciones del Carnaval de Ubrique, ya sea oficial o callejera, como principal atractivo y elemento de reclamo. Escuchar sus letras y después del 23 de febrero ver sus tipos, supone un aliciente al que difícilmente se puede resistir el aficionado carnavalero.

Con Irineo León el presidente de la Asociación de Vecinos del Algarrobal, hemos conocido los detalles de La Tortillá 2019 que arrancará a partir de las 2 de la tarde, comenzando el reparto de tortillas con el inicio de las actuaciones de los grupos.

Unas 200 tortillas se ofrecerán a modo de degustación entre el público, además se ofertarán «montaitos». Una docena de personas se ocuparán de atender la barra y estarán activos  desde primeras horas de la mañana para cortar y emplatar tortillas, preparar bebidas e instalar la barra.

Para cubrir las necesidades de los asistentes se instalarán dos sanitarios, en la zona escenarios donde están instaladas las acometidas de saneamiento. Para preparar la fiesta, desde Basica se han realizado tareas de limpieza en la misma plaza y aledaños, limpiando el exceso de vegetación . La Tortillá concluirá cuando los grupos finalicen sus coplas.

Una hora antes, a la una del mediodía está prevista que arranque la Jamoná 2019. El directivo de la Asociación de Vecinos Antonio Vega, Antonio Romero, nos ha explicado como prepararán mañana los 1.600 bocadillos de jamón para la degustación de la afición, correspondiente a unos 7 u 8 jamones.

Toda la junta directiva, alrededor de una docena de personas participará en la organización del evento. Al igual que en la Tortillá el Ayuntamiento instalará en la plaza WC portátiles. Romero nos ha confirmado además el desarrollo en este 2019 del Premio, Aguja de Oro al mejor tipo de carnaval, que promueve la asociación.

La Asociación La Nueva Vega ofrecerá este domingo 60 kilos de carne en salsa. Será a las puertas de su nueva sede vecinal en la calle Garciago, a partir de la una. Del cambio de fecha de la celebración nos ha informado, el portavoz carnavalero del colectivo vecinal Rafael Carretero, quien además ha anunciado que participará con su chirigota callejera «Valiente Tribu» en las fiestas gastronómicas del fin de semana. En esta ocasión ha aumentado los kilos de carne que se prepararán (de 15 a 60 kilos)  y se repartirán de forma gratuita, además de un servicio de ambigú con bebidas y montaditos de filetes.

La tercera edición de la degustación de Carne en Salsa, se sitúa este año en el primer fin de semana de Carnaval, evitando la ubicación de los dos últimos años, el domingo después de la Presentación de las Agrupaciones.

En este Especial Carnaval de La Mañana hemos aludido además, al resto de fiestas gastronómicas y sus orígenes. Aunque el resurgir de don Carnal en Ubrique con los primeros sones de las agrupaciones llega en 1986, tendríamos que esperar siete años, en pleno apogeo de la fiesta, para conocer la primera degustación gastronómicas del carnaval. En 1992 aparece la Chorizá y dos años más tarde los vecinos del Algarrobal organizan la I Tortillá, convirtiéndose ambas en las fiestas más constantes del Carnaval de Ubrique.

La Chorizá, Tortillá, junto con la Jamoná y Chicharroná (antes Mejilloná), así como la Morcillá (en las «4 Esquinas», aunque en la actualidad no se celebre) y las Papas Aliñás (Peña Sevillista), que a pasar de ser organizadas por particulares se incluyen en el programa oficial del Carnaval, han sido las celebraciones gastronómicas más continuas y  las que acumulan por tanto más ediciones. Atrás se nos quedaron otras degustaciones gastronómicas que no terminaron de cuajar y tras varios años o incluso uno desaparecieron, es el caso de la Callá del Jardín, la Sardiná en el Poyetón que después se transformaría en 2012 en la Costillá o la Gambá y Puntillá que ofrecía el bar de Reyes Católicos. En este apartado están además, las fiestas gastronómicas de carácter privado que no aparecen en programa y que no demuestran una continuidad temporal, tal es el caso de la Quesá del Bar de la Plaza del Ayuntamiento.

En este recordatorio por los 34 años carnavales de Ubrique, el presente incluido, hay que aludir a la fiesta gastronómica que asume la Asociación de Vecinos de la barriada Andalucía, la Chicharroná. Ya que si bien nace en 2007, viene precedida de la degustación de mejillones que en su origen  comenzó a ofrecer el bodegón Los Antonios en 1996. También degustaciones como las Papas Aliñás, que este año cumple su XXIV edición de la Peña Sevillista o La Morcillá de Cristóbal Ríos, merecen una especial mención, ya que organizándose al margen de los colectivos vecinales se consolidaron como fiestas gastronómicas del carnaval de Ubrique, contando con el respaldo de los grupos y la afición. Y por supuesto la Chorizá que ha sido el germen de las degustaciones carnavaleras de Ubrique.

El año 2015 fue el que más fiestas gastronómicas, con registro oficial, se celebraron en Ubrique. Ese año pudimos comer, tortillas, jamón, gambas, chiharrones, costillas, puntillitas, papas aliñás y morcillas, hasta 9 fiestas gastronómicas. En 2016 se reducirían considerablemente, quedándose en 6. En la actualidad no contamos con la Morcillá, pero desde hace tres años la Nueva Vega nos ofrece la degustación de Carne en Salsa.

En el presente carnaval 2019, tendremos este fin de semana Tortillá, Jamoná y Carne en Salsa, el próximo sábado 23 de febrero la Chicharroná, el 2 de marzo, día del Pregón la Chorizá y el sábado 9 de marzo las Papas Aliñás.

En las fiestas gastronómicas podremos ver las 7 agrupaciones oficiales que estarán en el Fatou y Los Remedios y los grupos callejeros. Estos últimos estarán sobre todo en la Chorizá, salvo la chirigota callejera de Rafael Carretero  este año «Valiente Tribu» que ya ha confirmado que participará en todas las fiestas gastronómicas. Cantarán al final después de la intervención de los siguientes grupos: la chirigota de Cristóbal Ríos «Las Centenarias» (en 2018 «Los Zupernormales»), la chirigota de Ismael García «Los que no hay huevos de caparlos» (en 2018 «Los Irreductibles»), la comparsa «La atalaya de los canallas», la chirigota de Alejandro Román «Las que están dentro de la caja y nunca se dan de baja» (en 2017 fueron «La chirigota del Zelu»), el cuarteto de David Benítez: «La madre que os ‘parió'» (en 2017 «Los vecinos de arriba»), la chirigota del Rebaje «Los Pinturetas» (en 2018 «los que suben a tender») y la chirigota los Niños «La Españolísima: una chirigota grande y libre» (en 2018 «Los rokeros ‘empotraos'»).

ESPECIAL FIESTAS GASTRONÓMICAS EN EL CARNAVAL DE UBRIQUE