La Asociación de Vecinos Coto Mulera participa esta tarde en el espacio televisivo ‘La Tarde’ de Canal Sur a partir de las 16,00 horas para ofrecer una demostración en vivo de la elaboración de migas, como una de las principales muestras de la gastronomía de nuestra localidad. Además de hablar del concurso que organizan, pretenden sobre todo promocionar turísticamente Ubrique a través de su gastronomía, el sector de la piel, o algunos de su principales eventos culturales.

Para ello se han desplazado hasta los estudios de Canal Sur dos integrantes de la AVV Coto Mulera, dos representantes vecinales de otros colectivos, y el ubriqueño Antonio Recio, que será el encargado de preparar unos 6 kilos de migas que posteriormente podrán ser degustadas por el público presente en el programa.

Antonio Ponce, secretario de la Asociación de Vecinos ‘Coto Mulera 46’